花生生长中期是指花生生育期间的花针期和结荚前期，这一时期是花生整个生育期中生长最快的时期。同时，也是花生需水需肥最多的时期，此阶段田间管理要看天、看地、看苗情。经过我们多年的田间试验，总结出以下五个要点：
一、浇水。开花至结荚阶段是花生需水最多的时期，特别是花生经常种植在保水性能较差的沙性土壤上，一般都需要浇水1-2次。当中午叶片出现萎蔫泛白，日落后尚能恢复时，应立即适量浇水，应采取小水沟灌的方法，增加土壤湿度，切忌大水漫灌以免造成土壤板结。合理追肥。若浇水后叶片浅黄失绿，可每亩追施尿素5公斤，过磷酸钙1-15公斤，硫酸钾5-7.5公斤，若叶片过浓密则不宜追施氮肥。此外，在开花下针期叶面喷施硼、钼、锌等微肥，具有良好的增产效果。微肥的喷施浓度为：硼砂0.2-0.3%，钼酸铵0.1%、硫酸锌0.2%。可根据需要单独喷施或混合喷施，一般喷施两次。
二、合理追肥。对于土壤肥力较低和基肥不足的露地、麦套及麦后夏直播花生田，均应结合浇水进行追施氮、磷、钾速效化肥、叶面喷施硼肥、锌肥、铁肥。重茬地块补充25-50公斤石膏钙肥，以达花多针多、茎齐叶厚、不徒长。
追肥量：一是叶面喷肥，可喷1-2%的尿素溶液，或0.2-0.4%的磷酸二氢钾溶液，缺硼地块应叶面喷施0.2-0.3%硼砂水溶液，或0.02%的钼酸铵溶液。二是结合浇水进行追肥（尿素10公斤、磷酸二胺公斤）。
三、加强土壤管理。
1.中耕松土。在开花下针末期，群体植株接近封行，大批果针人土结实之前进行中耕松土，要深锄、细锄、彻底铲除护根草。注意深锄要不松动人土果针，刮锄不碰伤结果枝。
2.培土迎果针。花生培土有增温、防涝、促进果针人土结荚和荚果发育的作用，应在植株封行和大批果针入土之前深中耕，将垄行间的土培到垄上，以缩短高节位果针的入土距离，增加结实范围内的果针入土结实，提高结实率和饱果率。
培土迎果针时间：花生培土选择晴天墒情适宜时进行，一般分两次进行、第一次培土在单株盛花期，群体植株封垄之前，结合最后一次中耕进行，培土高度5-7厘米，以不埋压分枝为限，达到土松垄胖；第二次培土在第一次培土后10天进行，培土高度8-12厘米。培土过早会影响茎枝基部生育和开花成针，过晚因花生群体封行和大批果针人土则中耕不便，且易松动入土果针。
四、有徒长迹象的高产田叶面喷施15%多效唑可湿性粉剂，每亩50克兑水50公斤。注意用量不能过大或重复喷施，以免造成早衰而减产。
五、病虫害防治。花生叶斑病对花生产量影响很大，尤其发病早的田块减产严重。高产田特别注意防治。防病时期为开花后30天开始用多菌灵、百菌清等杀菌剂进行预防，一般每隔10-15天喷施一次，连喷2-3次，可增产5%以上。
此期主要注意蚜虫、棉铃虫、蛴螬的防治。始花至单株盛花期遇阴冷干燥的天气，易发生蚜虫；如遇高温多湿的天气，则二、三代棉铃虫易发生；开花下针后期，金龟甲产卵孵化，幼虫蛴螬入土咬食花生根和果。为此要仔细观察，用触杀或胃毒型农药及时防治，以保花保果。
