近年来，由于施肥技术不配套，片面追求氮、磷、钾养分，忽视了微量元素的作用，致使水稻营养不够全面，水稻生理病害时有发生。这已成为影响水稻增产的主要限制因素之一。
锌是养分的管理者，能协调营养元素在作物体内的分配，将氮磷钾分配到作物需要的部位；参与作物的呼吸作用；增强作物的抗逆行，特别是抗冻、抗寒、抗高温；促进雌蕊的形成。缺锌在水稻生长的三个时期表现得比较明显，分别是：秧苗期、移栽后、孕穗期。水稻施锌有多种方法，在实际操作中可根据具体情况选用合适的方法。
1.大田底施：施用适量锌肥作基肥，能提高稻米品质和产量。
2.苗床施锌：移栽前一天苗床可喷施适量锌肥。
3.水稻缓苗-返青期：磷锌肥配合施用能促进水稻吸收能力，提高秧苗抗逆性，预防早稻田气温低等原因发生的僵苗现象。一般在水稻插返青后7~8天，施用适量的锌磷（1:10比例）混合肥，能提高产量，增强抗逆性，改善米质。
4.分蘖后：叶面喷施适量锌肥，两次喷施要间隔4~6天。
