栽培技术
1.进行土壤改良
改善土壤结构，施足有机肥。增施腐熟有机肥，能明显改善土壤板结情况(合肥市及其周边是重黏壤土)；多施草木灰，既能增加钾的含量，又能改善土壤酸性环境。土壤的结构，以壤土为宜；土壤酸碱度，以中性略偏酸为好。
2.育苗移栽
多采用穴盘基质无土育苗技术，或用东北泥炭基质团育苗。667平方米定植5000株以上，株距0.4米，行距0.6米，每穴定双株。
3.地膜覆盖与滴灌追施肥水
地膜覆盖大田定植，以提高地温，保持土壤水分，抑制杂草生长。膜下排有滴灌用的水管，方便施肥和灌溉。在坐稳第一批果时，就要追施肥水1次，以后每7～10天追肥水1次。视苗情、天气等情况确定追肥量。苗情弱，适当增施一些，天气不好，适当减少一点。
病虫害防治
主要病害有疫病、炭疽病、病毒病、灰霉病等，虫害以蚜虫、螨虫、粉虱多见。根据生物防治的原则与规定，保护地内的病害预防，是在可能发生病害的条件到来时进行，可在露水未干前将草木灰撒在叶枝茎秆上，果实上最好不用；虫害的防治，现在多采用挂粘虫板等诱杀或以虫治虫的办法，或者将辛辣的于椒打碎浸水，取浸出液，加水稀释，喷洒防治；其他生物的为害，当以物理防范为主
