名称黄瓜塑料大棚大温差育苗与栽培
栽培类型塑料大棚
蔬菜分类瓜类->黄瓜
栽培技术
1．育苗
大温差育苗是培育黄瓜壮苗的一项新技术。所谓大温差育苗，就是根据温度的自然变化规律和黄瓜的生物学特性，充分、有效地利用地膜和天膜，人为地提高白天温度，降低夜间温度，使昼夜温差加大，来培育幼苗，它具有促壮苗、获高产、省工、省能源和育苗过程安全等特点，大温差育苗应掌握的温度指标为：幼苗三片真叶的，白天温度30～35℃，最高不超过38℃，夜间温度8～10℃，日出前后不低于5℃。阴雨天气白天温度以15～20℃为宜，三片真叶后逐渐通风，温度指标与前期一致。一般说来，常规育苗昼夜温差在15℃左右，而大温差育苗昼夜温差在20～25℃。实践表明，昼夜温差在20℃以上时。就有把握培育出的理想的壮苗。其具体作法是：
(1)播前准备
①播前15～20天，用人粪尿拌马粪，堆放发酵，加上过筛的菜园土和细炉灰，按照2∶2∶1的比例充分混合；制成营养土，再用废报纸或塑料薄膜做成口径8厘米、高10厘米的无底圆筒作为营养袋，按数量备足。
②温室提高加温，使温度达到所要求的标准。温室内部应进行平整，南北向作畦，畦面要整平，之后稍加镇压，上撒一层细炉灰。
③将备好的营养土装入营养袋，并用小木棒捣实，装7～8成满即可。将装好的袋挨个排放在育苗畦内待播。土壤的含水量要适中。
(2)浸种催芽
用50～55℃热水浸种，不停地搅动，使种子受热均匀，水温下降到30℃时，停止搅动，再浸泡4个小时，捞出后用温布包好，置于25～30℃条件下催芽，保持种子既不缺水，又不积水。待种子露出白尖时，放到1～10℃的日变温度条件下炼芽5～7天即可播种。
(3)播种
播前浇灌播种畦。以能浸透透养袋内的营养土为度。待积水全部渗下去后，在营养袋内撒一层筛过的细潮土，然后用筷子夹种子于营养袋内。每袋播1粒籽，随播随盖细潮土，厚约1厘米。
(4)播后管理
播后初期适当提高室温，白天30～35℃。夜间16～25℃。此时地温相当重要，应加盖地膜。为控制幼苗徒长，白天地温控制在25～28℃，晚上14～16℃，直至第一片真叶展开，以后按照大温差标准进行控制。管理工作除了控制温度外，还要科学浇水，一般8～10天浇一次水，定在阴天进行，水量不宜过大，为使幼苗生长一致，在整个育苗过程中要定期进行倒苗，将南边小苗和北边大苗相互交换位置。定植的10天左右通风降温，进行炼苗。
2．定植
(1)采用宽1.0米的畦、栽3行的方法。行距30厘米，两边行株距25厘米，中间行株距15厘米。当黄瓜长到12片真叶时，将中行的黄瓜秧摘心，等瓜收完后，瓜秧全部拔掉，使行距加宽到常规的60厘米宽度。这样，前期苗比原来增加80%，中、后期中行拔掉后，又保持了常规株数。中行不上架，两边行正常上架。
(2)每畦内定植双行。行距60厘米，株距15厘米。当黄瓜长到12片真叶时，隔株摘心。不摘心的正常上架，收瓜后拔除，使株距加大到30厘米，给黄瓜中、后期生长创造条件。此法前期苗数多1倍，中、后期株数与常规种植密度相等，这样，不仅能使黄瓜早上市7～10天，而且前期比常规的增产80%～90%，总产增加20%左右。当然，前期增加密度后，必须增加肥料用量，以满足群体的生长发育需要。一般要求增施优质肥70%～80%。中后期除正常追肥外，拔除中行后，每667平方米开沟追施15千克复合肥，同时结合防病喷药进行叶面喷肥，如药液中加入0.3%的尿素及0.3%的硝酸二氢钾或0.1%的硫酸锌喷洒，能改善黄瓜品质和增强抗病能力。
3．定植后管理
黄瓜叶片对环境条件反应敏感，因此应时时注意观察，掌握其生长发育的动态，按叶片的表现，综合分析及时处理，使黄瓜稳产高产。
(1)幼苗阶段：在幼苗阶段，如果叶片发黄，生长缓慢，表明多水沤根，应修好排水沟，清除田间积水，同时勤松土，以提高土温，加速土壤水分蒸发，改善根的生长环境条件，如叶片深绿、叶厚，有光泽叶缘有干边现象，子叶下垂，表现肥多水少，应增加浇灌水的次数，降低土壤肥料的浓度。如叶片薄，少光泽，午间叶片萎蔫，早晚正常，表明多水，有烂根可能，应在搞好排水沟的基础上，严格控制浇水次数，加强松土，以促进新根生长。
(2)蹲苗阶段：健康的叶片应是大小适中，深绿色叶面凹凸不平，子叶大而绿，这样的苗雌花多，产量高。如果叶片鲜艳，早晨叶绿多露水珠，说明未蹲苗，这样的苗雌花少，雄花多，产量低，叶片有光泽，子叶有白点甚至干枯脱落，说明蹲苗过量。
(3)成株阶段：叶片浅绿而小，表明缺肥，叶片大，发黄、早晨叶绿多露水珠。表明缺肥多水，叶片肥大，深绿色，早晨叶绿有露水珠，而且叶厚，表明生长健壮，叶片过大，叶边深绿，则是徒长时的表现，这种苗多足蹲苗不好，雌花少，营养分配不合理造成的。应根据上述相应的措施进行处理
