日光温室草莓套种番茄种植技术

发布日期:2019-08-05 05:57

滦南县种植草莓已有多年历史,生产的红乡牌草莓远销北京、天津、秦皇岛、唐山等大中城市。为了提高复种指数,多向土地要效益,滦南县根据草莓、番茄生长发育过程中对温度要求相近的特点,摸索出一套日光温室草莓套种番茄高效栽培模式。

1、草莓套种番茄的理论依据

草莓和番茄生长发育过程中对温度的要求比较相近,草莓果实膨大期至成熟期要求日温在18~24℃,而番茄的生长适温为14~25℃,此阶段是草莓套种番茄的最佳时期,二者共生期可达到4个月左右。套种前期番茄处于幼苗期,不会遮光影响草莓生长;同时,套种的番茄采用稀植,对草莓后期果实成熟影响也不大。草莓生长期间已经施用了大量的底肥和追肥,番茄定植时无须再施肥即可满足其生长的需要,既降低了生产成本,又提高了肥料利用率。

2、茬口安排

草莓一般在8月下旬定植,翌年1月中旬至6月中旬收获。番茄在11月下旬播种,翌年2月下旬定植,4月初开始上市。

3、草莓栽培技术

3.1、品种选择

根据生产需要选择休眠期短、早熟、抗病、抗寒、外观和内在品质符合市场需求的品种,如全明星、土特拉、童子一号等。

3.2、育苗

草莓育苗一般在3月下旬至4月下旬进行,选择土壤肥沃、排灌方便的地块作育苗地。从母本圃中取出母株定植于育苗圃中,并及时摘除母株上的花蕾,一般育苗圃每5~7d浇1次小水,浇水后浅中耕,不追肥。为促进母株早抽、多抽匍匐茎,在摘除花蕾后每株可喷施50mg/kg的赤霉素10mg,每条匍匐茎上留下2~3个子苗后摘心。

3.3、定植

每667m2定植田施入腐熟有机肥4000~5000kg、腐熟畜禽粪或粪干750~1000kg、磷酸二铵25kg、硫酸钾10kg,深耕25cm,做成0.8~1m宽、南北向的小高畦。于8月下旬开始定植,选用无病虫为害、具有至少4片叶的壮苗,挖苗时须带土坨。每垄栽两行,行距20~25cm,穴距12~15cm,坐水栽苗,每667m2栽植8000~10000株。缓苗前应保持土壤湿润,缓苗期顺沟浇小水,避免大水漫灌,以利缓苗发根。

3.4、扣棚及管理

一般在10月下旬、当夜温降至8℃时扣棚。扣棚后10~15d覆地膜,以提高地温并防止杂草生长。当秧苗长到膜顶时及时划十字破膜,将苗提到膜上面。严格控制棚内温度,萌芽期日温26~28℃,夜温8℃以上;开花期日温20~25℃,夜温10~12℃;果实膨大期日温18~25℃,夜温8℃。当草莓植株有20%左右现蕾时,于晴天上午喷施1次7~10mg/kg的赤霉素,以解除休眠(切忌重喷),喷后棚内应尽量减少放风量,将棚温保持在27℃左右。开花期控制灌水量,坐果后到果实成熟期间必须及时浇水,保持土壤见干见湿。追肥要遵循少量多次的原则,从吐蕾开始每20d追肥1次,每667m2追施氮肥5kg(折合尿素10.9kg)、钾肥4kg(折合硫酸钾8.9kg),根据苗情还可向叶面喷施适量的铁肥以及0.3%~0.5%的尿素和磷酸二氢钾2~3次,施肥后及时浇水、中耕。在草莓生长过程中,及时摘除老叶、病叶、匍匐茎及多余的侧芽。第一朵花开放前,每个花序留7~8朵小花,摘去花序前端的其他花蕾,以使草莓结果集中,果实大而整齐。开花期用蜜蜂辅助授粉,效果最佳。

3.5、病虫害防治

草莓生长期间常见的病害有灰霉病、芽枯病、白粉病、病毒病等,保护地施药应优先考虑粉尘法、烟熏法,以降低棚内湿度;喷雾防治应选在干燥晴朗的天气进行。防治灰霉病,每667m2可用20%速克灵烟剂80~100g分散燃放;或选用50%速克灵可湿性粉剂或25%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治,7~10d喷1次,连喷2~3次。防治芽枯病,每667m2可用5%百菌清粉尘剂110~180g分5~6处于傍晚点燃,闭棚过夜,7d熏1次,连熏2~3次。防治白粉病,每667m2可用10%世高水分散性颗粒剂50g对水后喷雾,或用20%三唑酮可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。病毒病发病初期可用20%病毒A400倍液或1.5%植病灵乳剂400倍液喷雾防治。

草莓生长期间常发生的虫害有蚜虫、白粉虱、地老虎、甘蓝夜蛾、红蜘蛛等。可使用黄板诱杀蚜虫和白粉虱,也可使用银灰膜避蚜;蚜虫还可用50%抗蚜威2000倍液、或3%啶虫脒1000~2000倍液、或10%吡虫啉1500倍液等药剂喷雾防治。地老虎和甘蓝夜蛾可采用糖醋液诱捕成虫法防治,方法为:将酒、水、糖、醋按1∶2∶3∶4的比例混合后放入盆中,每5d补加一半量的诱液,10d更换全部诱液。红蜘蛛可用1.8%阿维菌素乳油3000倍液或15%哒螨灵乳油1500倍液喷雾防治。

3.6、收获

草莓果实在开花后30d左右成熟,一般于元旦前后开始收获。用于加工果汁、果酒的,应采摘完熟果;就近销售的,应采摘9成熟的果实;运往外地销售或加工成果酱的,应采摘8成熟的果实。

4、番茄栽培技术

4.1、育苗

番茄育苗一般在温室内进行。苗床分为播种床和分苗床,播种床床土用60%无病虫的田园土和40%腐熟的牛粪混合制成,注意要混匀混细,以免粪肥烧苗;分苗床床土用50%田园土、40%腐熟有机肥和10%细沙混合制成。每平方米苗床(约10cm厚的床土)再加入尿素25g、过磷酸钙200~250g。另外,每平方米播种床须用福尔马林30~50mL对水3L后喷洒床土,喷后用塑料薄膜盖严,密闭3d后揭膜,待气味散尽后播种。选用口感好、个头适中、早熟、抗病的番茄品种,如东圣华宝、美国粉王、上海908等。667m2用种量为35~40g,播前进行种子处理。11月下旬开始播种,每平方米播种床播种量为10~15g。播种时先给床土浇足底水,水渗下后在床面上撒一薄层营养土(保持床面平整),然后播种,播后覆土0.8~1.0cm,每平方米苗床再用50%多菌灵8g拌细土均匀撒于床面上,以防治猝倒病。

4.2、苗期管理

播种至齐苗期,白天温度控制在25~30℃,夜间15~18℃。齐苗至分苗前,白天温度控制在20~25℃,夜间10~15℃。分苗至缓苗期,白天温度控制在25~30℃,夜间15~20℃。缓苗后至定植前,白天温度控制在20~25℃,夜间12~16℃。定植前5~7d,白天温度控制在15~20℃,夜间8~10℃。

当幼苗具有2叶1心时,分苗到营养钵中并摆入分苗床,结合防病喷施百菌清1000倍液或代森锰锌500倍液。当秧苗长出3~4叶时加大苗距,营养钵间空隙用细泥填满,以保湿保温。苗期以控水控肥为主,浇足分苗水,其他各生育阶段视墒情适当浇水,避免水量过大,以降低湿度,防止病害发生。在秧苗3~4叶时可结合苗情追施提苗肥。

4.3、定植及定植后的管理

一般在翌年2月下旬开始定植。将番茄秧苗定植在草莓畦内两行草莓中间,为防止番茄秧苗遮光影响草莓生长,须隔1畦定植1行,株距25~30cm,每667m2定植2400~2500株。

此期番茄与草莓共同生长,温度管理与草莓相同。为增加光照强度和光照时间,应采用透光性好的耐候性薄膜,冬春季保持膜面清洁,白天揭开草苫,并在日光温室后部张挂反光幕。为提高光合效率,春季可增施二氧化碳气肥,浓度以1000~1500mg/kg为宜。

番茄定植后要及时浇水,采用膜下滴灌或暗灌。定植3~5d后浇缓苗水,缓苗水后及时中耕,并控制浇水。当第一穗果核桃大小时开始浇水,每667m2随水追施尿素10kg、硫酸钾10kg,每8~10d浇1次;当第二穗果膨大时再按上述施肥量追肥1次。根据番茄采收期长短可追肥2~4次,每次追肥均与灌水相结合。

番茄生长期间须进行整枝,一般采用单干整枝,用细竹竿插架或用尼龙绳吊蔓,生产中留4穗果后摘心。为提高番茄坐果率,可用25~30mg/kg的番茄灵喷花保果。

4.4、病虫害防治

番茄生产中常见的病害有早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病、斑枯病等。早疫病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治;阴天或雨天应采用粉尘剂或烟剂进行防治,每次每667m2可施用5%百菌清粉尘剂1kg、或45%百菌清烟剂200~250g、或10%速克灵烟剂200~250g。晚疫病可用72.2%普力克水剂800倍液或72%克露可湿性粉剂500~600倍液喷雾防治;其烟剂及粉尘剂防治方法与早疫病相同。灰霉病可在蘸花时用药防治,具体做法是:当第一穗果开花时,在配好的蘸花液中加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂或50%多霉灵可湿性粉剂,然后蘸花或涂抹;防治灰霉病的第2次用药在浇催果水前1d进行,用65%甲霉灵可湿性粉剂800倍液或50%多霉灵可湿性粉剂700倍液喷雾防治。叶霉病发病初期,每次每667m2可用45%百菌清烟剂250g熏蒸1夜,或于傍晚喷洒7%叶霉净粉尘剂进行防治。病毒病可用1.5%植病灵1000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。斑枯病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治,每10d左右喷1次,连喷2~3次。

番茄虫害防治方法参照草莓进行。

4.5、采收

及时分批采收,以减轻植株负担,确保果实品质,促进后期果实膨大。