近日，延庆农技推广站的技术人员在对“北京玉蔬园育苗场”走访中发现菜苗有“带帽”出土的现象。
所谓菜苗的“带帽”出土，是指幼苗出土后种皮不脱落，夹住子叶，这种现象称为“带帽”或“顶壳”。“带帽”后，子叶不能顺利展开，妨碍了光合作用，造成幼苗营养不良。
幼苗“带帽”主要有两个原因：
1.种子成熟度不好，种子陈旧，降低了生命力，出土时无力脱壳；
2.播种时灌水不足或覆土过薄，种子尚未出苗，表土已干，使种皮干燥发硬，往往不能顺利脱落。
幼苗带帽对幼苗生长发育的影响非常大，如果不及时处理就易形成弱苗。防止幼苗“带帽”，要做到：
1.选择质量好的种子，播种时灌足底水。
2.覆土要适当，不要过薄。
3.播种后床面覆盖地膜保墒。
4.发现“顶壳”出土的幼苗，可在晴天的中午用喷雾器加清水喷淋“带帽”的子叶，1小时后，种皮变软，即可人工辅助脱壳。
5.注意切勿在子叶干燥时用于“脱帽”，否则易把子叶损伤或去掉。
