一、产地
黑花生的发源地在中国，黑花生的主要产地是河北。我国现在种植黑花生的主要地区有河北、北京、天津、杭州、山东等。
二、营养价值
黑花生的优势在于特殊的营养，其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡，具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。
黑花生在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景，是一种很有发展前途的黑色食品。
三、栽培方法
1.地块选择、播种时间
黑花生适合种植在排水性好、土层深厚的沙土地，一般在每年的3月或5月种植。种植前可将种子先浸泡在杀菌剂里，可有效防止茎腐病的发生。
2.播种管理
种植黑花生一般为穴播，行间距为40厘米左右，株间距为20厘米左右，每穴放两个种子。如果是3月播种，空气温度还很低，可在播种后覆盖薄膜，可提高花生的出芽率。
3.水肥管理
黑花生在生长过程中需要足够的养分，所以在播种前可先施基肥，基肥以腐熟的农家肥为主，化肥为辅。再根据花生的生长情况以及需肥情况在花生的开花前、开花后、膨大期进行喷施叶面肥。
黑花生不耐涝，在雨季，特别是结荚期要及时排水，防止出现烂果现象。在黑花生开花下针期和结荚期，黑花生需要充足的水分，如遇旱季，则要及时浇水补充黑花生所需的水分。
4.病虫害防治
黑花生常见的病虫害有蚜虫、褐斑病、黑斑病、炭蛆病等病虫害，要做到预防为主，防治结合，在病虫害的高发季节要及时喷药预防，一旦发现病虫害要及时喷药灭杀防治，做到早发现早治疗。
5.田间管理
在黑花生开始开花时便可将主茎的顶心摘掉防治黑花生苗=植株旺长，还可以通过喷施控旺剂的方式来控制黑花生植株旺长，促进养分像果荚集中，提高黑花生的结果率和饱满率。
6.采收
黑花生不同于普通花生，黑花生在成熟后期含水量大，成熟慢，所以要适当采收才可以防治黑花生生芽烂芽，一般当黑花生叶片开始变黄时，刨出一棵黑花生发现果壳的网络清晰，果仁又黑又亮时，便可进行收获了。
