还在为冬季苹果该怎么储存了二感到疑惑吗?

发布日期:2019-07-29 01:36

苹果我想是非常常见的一种水果,也颇为受欢迎。在冀中南苹果产区,由于苹果生育后期高温多雨等因素,果实着色差,优质果实不到40%,烂果病大量发生,这使苹果冬季储存更加困难。所以了今天三农前线针对这个问题给大家讲讲冬季储存苹果的注意事项。

一、就地预冷

用药物处理的苹果应在果园中预冷一夜,然后装入仓库。

二、小心采收

用于储存的苹果通常在晴天干燥晨露干后采摘。当温度低于2度时,不适合采摘。否则,收获后很难储存苹果。

采摘时我们一定要做到轻拿轻放,以免损坏苹果,防止苹果受损。

采摘苹果后,必须严格选出果实病虫果实、破伤的果实、落地果和小果实。

三、及时入库存储

苹果是呼吸跃变型果实,当收获苹果并在常温下储存时,乙烯的量将增加数倍。用气体分析仪收集10-17天后,乙烯产量可从22ppm增加到1680ppm。当跳跃变时,果实将开始老化并发生病变。因此,水果应在包装后及时保存。

采摘果实后,用25%保果灵250倍液浸泡0.5-1分钟或70%甲基托布津300-500倍液浸泡,可以防止腐生菌在贮藏过程中感染果实。

四、改进包装

当水果被包装时,可以储存在塑料薄膜储存袋中。其原理是:依靠水果本身的呼吸作用来减少氧气,增加二氧化碳的浓度,并利用塑料薄膜对气体的透性,改变储存环境的气体成分,从而实现自发的气体调节。使用此方存放苹果3-6个月,损失率不超过5%。

五、收获后处理

采摘果实后,用3%-6%的氯化钙溶液浸泡果实,可以增加果实的坚硬度,减少果实贮藏过程中因缺钙引起的缺钙。

这些就是三农前线为大家整理的冬季储存苹果的注意事项,你都学会了吗?各位果农可以根据上面的知识结合当地的气候和实际情况进行苹果储存。