单蔓整枝一般选留第10~15片叶处的子蔓为预定结果枝，选留3条子蔓，子蔓花前留两片叶后打顶；双蔓整枝的选留第8~12片叶处的孙蔓为预定结果枝，每条子蔓选留2条结果枝，结果枝花前留两片叶后打顶。地爬栽培多蔓整枝的要提前到子蔓第5~8片叶处预留结果枝。
如果选留低节位的果实，因其雌花的分化是在植株营养体小的时候开始的，分化后的发育过程中，由于茎叶生长争夺养分，使子房细胞分裂数量少，子房瘦小不充实。另一方面，果实膨大需要坐果节位上部和下部叶片供给同化产物，低节位早坐果的果实在膨大时，由于上部的叶片少，同化产物少，全株的叶片也较少，因此，得不到充足的营养物质，膨大不充分。同时，在植株茎叶还未充分生长前过早、过低坐果，由于生长中心的改变，养分分配方向的改变，常使茎叶生长不旺，发生坠秧现象，从而使果实小，产量低，果形扁、短，影响产量和品质；如果坐果节位过高，果实膨大初期纵向生长较好，但以后因营养供应不足影响横向膨大，最后果实偏长，糖分积累少，果肉薄，成熟时间晚，成熟不充分。因此，选留茎蔓中部作为结果部位为好。
另外，在生产中常有因担心不坐果而预留过多的结果枝现象。结果枝过多，不仅消耗植株养分，还会因养分输送不集中而使坐果更加困难。只要是按照正确的方法操作，植株生长正常，预留的结果枝已足够用了。如果遇到极为恶劣的气候条件，再考虑多留预备结果枝，还可以选留结果枝打顶后再萌发的蔓上的雌花来弥补。
植株伸蔓后、坐果前，需水量逐渐增多，这时需浇一次伸蔓水，如果不是非常干旱致使植株萎蔫，一般不再浇水。在十分缺水的情况下，可以进行畦灌。开花前浇水过多，容易引起落花落果，但干旱时，坐果前应浇水，以保花保果。因基肥施用充足，一般不需要追肥，伸蔓期对氮肥需求量较多，如发现叶色浅、叶变小、茎细弱、花芽分化不良现象，可追施少量含氮肥较多的速效性复合肥。冬、春季栽培洋香瓜，前中期保护地内温度偏低，为了保温，通风少，为弥补通风量的不足，可增施二氧化碳气肥。
