葡萄无架栽培是通过人为的措施,使蔓生葡萄像苹果树那样直立生长,具有省工、省钱、效益高等优点,可以提高产量百分之10至百分之20,节约夏季管理用工百分之50,还可抗8至10级大风。
一、精选品种要选用节间短、枝蔓较硬、直立性强、副梢生长弱小的优良品种,如白羽、巴米特、红玫瑰、科维丁卡等。
二、合理密植宜采用高密度种植,行株距为2至2.5米乘1米,每667平方米栽267至333棵。栽植宜在冬春雨季进行,栽前应施足基肥、灌足水。
三、科学整形1.紧靠苗木插一直径2厘米以上,高1.2至1.5米的“小支柱”,让葡萄新梢沿支柱生长。待新梢长到60厘米高时摘心,以加粗主干生长,冬季将副梢剪除。若基部出现枝蔓,向左右行间各留一枝蔓压条,在距主蔓40厘米处出土,绑在主干高50至70厘米处,以防止行间倒伏,其余全部抹掉。2.主干枝第二年发芽后,留三个新梢,上面两侧与左右邻株水平绑缚牵拉,以防止株间倒伏,同时培养临时结果部位。顶部新梢继续垂直生长,长到60厘米高时打顶,绑缚在小支柱上。3.第三年按第二年的方式培养上层永久性结果部位。4.第四年在上层结果部位培养结果枝组,并根据情况剪除下层结果部位。
四、培养结果枝组在水平主蔓上间隔20厘米留一母枝,每母枝留两个新梢,新梢上允许结果,临时结果部位离地面60厘米,永久性结果部位离地面120厘米,新梢和果穗任其自然下垂,使其叶面积增加,光合作用增强,养分积累增多,有利于花芽分化和产量的提高,待4、5年后,主干茎粗4至5厘米时,除去小支柱,可自然成架。