兴宁市降雨少，气候干旱，日照充足，气温逐渐下降，这种气候有利于果树有机物质的积累，使结果母枝水分含量少，细胞液浓度高，有利于荔枝的花芽分化。根据当前的气候结合兴宁市的生产情况，对荔枝结果树的冬季管理提出以下意见，供广大果农参考使用：
一、科学处理冬梢，促进花芽分化
无论早熟还是迟熟品种，已抽出冬梢或可能抽出冬梢，但无成花希望的应及时控杀，不让其生长。从而有利于减少树体养分消耗，增加结果母枝内促花激素含量，有利成花，增加雌花比例。具体可采用药物、环割、断根三种方法。
1、药物控杀：用40％乙烯利500ppm加0.2％磷酸二氢钾混合均匀喷雾。以喷湿叶片为宜，不能重复来回喷，以免引起药害。
2、环割控杀：用环割专用刀螺旋环割主枝1－2圈，深达木质部而不伤木质部，两圈相距约15厘米。
3、断根控杀：末次秋梢老熟后，在树冠下锄20厘米，以切断部分根系，减少对水肥的吸收，从而达到控梢目的。
二、及时中耕培土，施促花壮花肥
冬季对荔枝园进行中耕松土，不仅可改变土壤的理化性状，使土壤通透性能良好，而且可在中耕过程中切断部分粗根、老根，有利于根系更新，促发大量吸收根。同时还可以控制冬梢萌发。荔枝在中耕培土的同时结合培塘泥3厘米或其它有机质肥。
荔枝花芽分化的形态分化期是在12月下旬开始，在荔枝花芽分化的形态分化期之前要施好促花壮花肥，有利于成花壮花和提高雌雄比。施肥量视树势和结果多少而定，一般按挂果100公斤的树面计，施氮1.3公斤、磷肥1.2公斤、钾1公斤或农科系列控释肥1.5－2公斤，以增加树体营养，提高抗寒力，增强抗逆性，促进花芽分化，提高坐果率。
三、清园剪枝涂白，喷药防治病虫
为减少养分消耗，促进花芽分化，冬季应剪除枯枝、弱枝、病虫枝、荫蔽枝、交叉枝、过度下垂枝。清除杂草并把杂草深埋改土，对落叶、枯枝、病虫枝清理烧毁。剪除后可用1：5石灰浆涂白树干，同时检查是否有天牛为害，对天牛虫洞可注入50倍敌敌畏药液毒杀。荔枝病虫较多，应抓住冬季低温10℃以下无风的早晨摇树捕杀荔枝椿象；在荔枝萌发春梢前用杀虫双80－100克、乐果40－50克兑水40－60公斤喷杀纹细蛾、卷中蛾、毛蜘蛛等。此外，可在全园喷一次杀虫剂，药物可选择毒性较大的800倍有机磷杀虫剂，以有利减少次年虫源。
