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这些化肥不宜用于蔬菜

发布日期:2019-07-16 04:31

化肥品种繁多,常用的就有10多种。有些化肥用于蔬菜后,能够提高品格与产量,但也有些化肥固然施于蔬菜能提高产量,却会使蔬菜产生毒素污染,引起食菜者中毒,甚至危及生命。例如:

硝酸铵和其它硝态氮肥通常均不适宜施用于蔬菜,特别是白菜、青菜、菠菜等叶菜类。因为硝态氮肥施入菜田后,会使蔬菜硝酸盐含量成倍增长,硝酸盐在人体中容易被复原成为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种剧毒品,对人体损害极大,是一种致癌物质。

氯化铵、氯化钾等含有氯成分的化肥,不宜施用于西红柿、马铃薯、甘薯等蔬菜。因为含氯化肥在泥土中分解之后,氨或钾离子会被泥土吸附和被作物吸收,当其浓度达到一定程度时,便会对植物根系产生毒害,它可使产品淀粉和糖的含量下降,影响产量和品质,严重的还会使作物涌现死亡。

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