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蔬菜缺钙有哪些症状?

发布日期:2019-07-13 09:53

钙对于蔬菜来说是一种重要的元素,蔬菜一旦缺钙,就会影响到后期的生长发育。那蔬菜缺钙都有哪些症状?该如何解决呢?

常见蔬菜缺钙症状

番茄和辣椒缺钙会发生脐腐病,发病初期幼果的前端(花瓣脱落的一端)果肉呈水浸状,果皮完好,随着果实膨大,果实前端患部干缩凹陷黑褐化,病斑处常受二次性霉菌感染,呈烂顶状。甜椒缺钙发生的脐腐病,顶端凹陷没有番茄明显,主要是呈褐色枯死状。脐腐病通常在果实近拇指大小时发生,膨大期结的果实一般不再发生。

白菜缺钙容易发生烧心病,甘蓝缺钙会发生心腐病。

表现病症为:大白菜和甘蓝在结球以后,剖开叶球,可见内叶边缘或连同心叶一起变褐干枯;有时,结球初期未结球的叶片边缘皱缩褐变。缺钙的甘蓝、大白菜可食率显著下降,食味异常,严重影响品质。

芹菜缺钙表现为顶端生长受阻,新叶黄化,叶缘焦枯,植株无新鲜感,拔根观察可见根系少,呈黄棕色,根分枝,少有根毛。

蔬菜缺钙的原因

(1)土壤本身钙比较缺乏;(2)土壤盐分含量高,抑制根系吸收水分和养分;(3)土壤干旱,使得土壤溶液浓度提高,减少了根系吸水量,从而抑制钙的吸收;(4)铵态氮过多施用也会抑制钙的吸收,大白菜烧心病发生率随氮肥用量增加而增加。(5)钙本身很难吸收,吸收后在作物体内基本不转移。

蔬菜缺钙解决方法

(1)控制肥料用量,不宜一次用肥过高,特别是含氯化肥,如氯化铵和氯化钾,少用铵态氮;(2)及时灌溉,保证土壤水分,防止土壤干旱;多施有机含钙全营养易吸收的好肥料,促进根系生长及吸肥能力。(3)叶面补钙。如叶面喷施硝酸钙水溶液,氨基酸螯合钙等,但常规补钙方法吸收利用率偏低,且不易在作物体内移动。

以上就是蔬菜缺钙的一些症状和补钙的方法,菜农朋友们,可以根据实际的种植情况,参考以上方法,合理地进行管理。

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