山药施肥技术

发布日期:2019-07-13 04:12

记者:山药该怎么施肥?连作好不好?

专家:山药是以地下块茎为产品的食、药兼用作物,由于其块茎肥大,有的品种深达土壤1~2米深,需要选用土层深厚,排水好的沙壤土。它在苗期和甩蔓期主要长枝叶,肥料以氮为主,现蕾后进入生长盛期,地下块茎开始膨大,需肥量较大,是施肥的关键时期,要氮磷钾配合施用。具体来说,对春播前基肥,可结合整地挖深沟,亩施腐熟有机肥3000~4000公斤,二铵8~10公斤或过磷酸钙25~35公斤,硫酸钾20~25公斤或草木灰约200公斤。也可以在施用有机肥的基础上亩施复混肥40~50公斤。施肥方法是:将有机肥与化肥混匀,沟施或穴施有机肥后将表土回填,盖住肥料,然后再播放种薯,播种后再覆土。

记者:为什么施肥后要将表土回填再播种呢?

专家:回填表土的目的是将肥料与种薯隔开,防止肥料烧伤薯块,如果块根与未腐熟的有机肥或化肥直接接触,不仅造成局部伤害,还会引发分枝,使山药品质下降。

记者:追肥该怎样施用?怎样才能提高肥料效率呢?河南省驻马店的贺先生问,有些农民种山药,每亩地用复混肥6~7袋。这合理吗?

专家:苗期和甩蔓期以氮肥为主,施1~2次20%腐熟人畜粪水或化肥。若用化肥每次亩施10~15公斤尿素,5~10公斤硫酸钾,或15~20公斤高氮钾型复混肥。方法是距植株30厘米左右开沟施后覆土。在现蕾时,用同样的方法,每亩一次或分次施30~40公斤氮磷钾复混肥。中后期还可喷施几次0.2%磷酸二氢钾或腐殖酸叶面肥。有人一亩地施6~7袋化肥300多公斤,太多了,不仅肥料浪费,还增加了肥料成本。

记者:最后请你将山药高效施肥技术再总结一下。

专家:基肥提倡挖深沟,集中施用后覆土再播种;如果每亩有机肥用量超过万斤,也可和磷肥一起撒施后耕翻入土;追肥要沟施后覆土,或撒施后结合中耕除草覆土,绝不要撒施后就不管了。施肥要与挖沟排水、中耕除草、防治病虫害和轮作倒茬相结合,不要连作或与根茎作物轮作,因为它会导致钾营养缺乏。