葡萄是我们生活中常见的水果之一，不仅味美可口，而且营养价值很高，本身含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，种植前景十分广阔。
1园地选择
土壤为排水良好的沙壤土;坡地建园以小于25度，以背风向阳的东坡或南坡梯田为佳;采用贝达作抗寒砧;根据情况采用简易防寒或者完全覆土防寒措施
2栽植与管理
2.1栽植密度
坡台地株行距为2.6～2.8m×0.7m，每亩地栽植340～360株;平原灌区株行距为2.8～3m×0.8m，每亩地栽植278～297株。
2.2栽植时间与要点
关中地区和渭北定植期应在4月10日前进行;采用定植沟定植，定植沟低于地平线15cm，待成活后逐年回填至成垄，垄高不超过30cm，挖定植穴50cm×50cm，穴底放入腐熟有机肥10kg+过磷酸钙150g;埋土前要轻提苗使根系舒展，埋土后灌水沉实，留4～5个饱满芽定干。
2.3技术要点
1)扶直促长
等新梢长至40cm时，在苗侧5cm处插竹竿将苗子扶直绑紧，防止风害;新梢生长至1.2m时，摘心促壮。
2)覆膜提温
用黑色地膜顺行铺设压紧，这样有利于保墒提温，提高苗木成活率。
3)水肥促壮
苗高15～20cm时，叶面间隔喷施1%尿素、0.3%磷酸二氢钾或0.05%硫酸钾等。
在幼苗约15cm后，每隔15天在主干20～30cm外穴施尿素、磷酸二铵、硫酸钾25g左右。
4)霜霉病防治
用1∶0.7∶200波尔多液，或78%科博600倍液防治。
雨季喷施25%甲霜灵600倍液，或80%乙磷铝300倍液，或72%克露600倍液进行防治。
5)药剂促果
在6月份和7月份各喷施一次生长调节剂6-BA、噻苯隆促果，喷药后立即灌水。
3肥水管理
3.1秋施基肥
盛果期，每亩地施入有机肥4m³、葡萄专用肥75kg。
3.2适时追肥
萌芽前以氮为主;盛果期，每亩地施入尿素15kg,促进花器分化和新梢生长;花后，每亩地追施磷酸二铵50kg;果实转色期，每亩地施硫酸钾50～75kg,促进花芽分化、果粒膨大和枝条老熟。
3.3冬灌
在土壤封冻前大水漫灌1次，做好保墒工作。
4花果管理
花前10天喷施4mg/kg的赤霉素，以避免果实膨大造成果粒相互挤压;盛花期须掐去副穗和花序的1/3～1/5;果实套袋在第1次膨果后进行，套袋前用阿米西达+世高+嘧霉胺+菊酯类农药，待药液干后套袋。
5病虫害防治
5.1防治原则以防为主
发病前用药或按物候期并参考气候变化用药，套袋后以保叶为主。
5.2各生育期防治要点
1)萌芽前
喷3～5波美度石硫合剂，防治葡萄害虫和越冬病源菌。
2)绒球期至三叶期
喷施80%喷克800倍液+20%苯醚甲环唑3000倍液+10%歼灭2500倍液，防治绿盲蝽和病害。
3)花序分离至开花前
喷施78%科博600倍液、42%喷富露600倍液或70%甲托800倍液。
4)落花后至幼果期
喷78%科博800倍液，或80%喷克800倍液1～2次。
5)套袋前
世高或阿米西达+菊酯类农药，待药液干后套袋。
6)套袋后
采果前后交替喷科博、霜脲氰、甲霜灵、烯酰吗琳等，防治霜霉病。
6适时采收
从末花至果实成熟需115-128天，各地应依据花期计算采收期，及时采收。
