灌溉制度节水又称节水灌溉技术，理论上提出要根据作物生长期土壤含水量和不同作物生育期干旱减产情况、灌溉水源等，确定灌水次数、灌水时间和灌水量。实际生产中则要根据降雨情况和作物生长。
一、冬小麦的节水灌溉制度在水资源相对丰富地区，冬小麦节水灌溉的重点是严格控制过量灌溉，生育期内灌水次数为3~4次，灌溉时间可根据土壤墒情选择在冬前、返青、拔节、孕穗、灌浆等生育阶段。在水资源不足地区，小麦生育期内灌水次数为2~3次，灌溉时间可选择在冬前、拔节、孕穗和灌浆等生育时期。在水资源严重不足地区，节水灌溉的重点是确保小麦需水关键时期用水和干旱期供水。如水源允许灌2水，应灌冬水和拔节水或灌拔节水和孕穗水。如水源条件只允许灌1水，则应灌拔节水或孕穗水。灌水定额为600~750立方米/公顷。
二、小麦—夏玉米种植地区节水灌溉在常年或干旱年全年灌4~5次水，总灌水量为每公顷2400~3000立方，每次灌水约450~600立方。灌溉时间为小麦灌冬水、拔节水、孕穗水、玉米（谷子）播种出苗水，拨节期结合追肥灌1水，或根据下雨和土壤干旱程度，小麦灌冬水、拔节水、麦黄水、玉米（谷子）灌拔节水、抽穗水。在湿润年，根据雨情和墒情，可减少2~3次，一个生长季每公顷灌溉总量为1350~2025立方，灌水时间可选择在小麦冬水、拔节水、麦黄水或玉米（谷子）播种水、孕穗水。
三、棉花节水灌溉一般常年和旱年灌水2~3次，灌溉总量每公顷为1500~2025立方。灌溉时间为冬灌或春灌和花铃期灌。在雨水多的年份，冬灌或早春灌就可以了。冬、春灌后及时顶凌耙耱，雨后耙耱，加强保墒，播前镇压提墒。
