葡萄是人们普遍喜爱的水果之一，无公害的鲜食葡萄绿色无害且美味可口，但是要确保葡萄能够达到优质健康的标准，必须要在其生产过程中注意病虫害的防治，总结出综合防治病虫害的新技术，为无公害鲜食葡萄的栽培提供参考。
一、无公害鲜食葡萄栽培中农药的使用
1、农药使用的基本原则
在无公害鲜食葡萄栽培过程中，使用农药时需要遵循一定的原则，具体包括：第一，针对不同的病虫害类型使用相对应的农药。第二，科学合理的使用农药。第三，尽可能不用或者少用农药。第四，严格按照国家相关规定，禁止使用国家所禁止的农药。第五，严格遵守安全间隔期。
2、药剂的选择
在无公害鲜食葡萄栽培过程中，选择具体的药剂时需要确保其安全性、时效性以及时段性。
（1）安全性：安全性具体来说一是要保证葡萄的安全性，一些药剂会对植物产生一定的毒性及危害。一些药剂的使用，若加大其使用剂量，便会严重的影响植物的安全性，药害明显，连续使用的情况下会使葡萄叶片变脆。二是要保证人畜的安全性，一些药剂虽然对葡萄本身不会产生危害，但是却会对施药者产生巨大危害，会对人或者牲畜产生过敏反应或者较大的副作用。三是要确保对环境的安全性，一些药剂对葡萄本身或者人畜都没有较大的影响，但是在使用的过程中，会产生较大的残留，在农药残留超标的情况下会影响葡萄发酵以及葡萄酒质量的问题，还会对周围的土壤、大气以及地下水等造成严重的污染。
（2）实效性：要选择实效性较强的农药，能够确保使用之后在短时间内及时的控制葡萄的病虫害，比如可以选择使用霉多克来防治葡萄的霜霉病，具有较强的实效性。
（3）时段性：在不同的发育阶段，葡萄所遇到的病虫害类型也有所不同，在进行栽培的过程中，无公害葡萄必须要遵循一定的时段性原则，选择适当的药剂使其能够在葡萄的某个阶段发挥最有效最独特的作用。比如，在葡萄开花之前，可以选用杀菌剂拿敌稳或者易保，其具有较强的实效性与安全性，在葡萄生长后期可以选用霉多克、抑快净等防治病虫害又能改善葡萄品质的药剂。
二、无公害鲜食葡萄的病虫害综合防治技术
1、休眠期
在11月至下年1月中旬，这个阶段是葡萄的休眠期，主要防治的是越冬的病虫，具体的防治措施是：在清园之后至芽鳞松动之前，用5°Bé石硫合剂喷淋枝干。
2、树液流动至芽鳞松动
该阶段主要防治的是残余越冬的病虫，鳞片膨大时用5°Bé石硫合剂喷淋枝干，80%硫磺水分散剂800倍喷雾。
3、萌芽、抽枝以及二至三叶期
这个阶段需要防治的病虫害包括以下几种：霜霉病、黑痘病、白粉病、炭疽病、褐斑病、金龟子、红蜘蛛、绿盲蝽等等。针对灰霉病严重的果园，可采用嘧霉胺进行防治，针对黑痘病严重的果园，可采用苯醚甲环唑以及咪鲜胺进行防治。春季多雨时，可以在葡萄发芽之前使用铜制剂对前年初夏发生毒枯的种株进行药剂灌根（多菌灵600倍液）。
4、花序分离期
这个阶段的主要病虫害为：霜霉病、黑痘病、炭疽病、锈病、毛毡病以及穗轴褐枯病等。主要的防治措施为：78%科博600~800液1~2次，针对“红地球”“巨峰”等品种，应同时使用硼肥，有虫害的情况下可使用1次杀虫剂。
5、落花后至套袋前
这个阶段是幼果期易发生隐性药害的敏感期，此时应使用安全可靠的杀菌剂。主要防治的是黑痘病、灰霉病、绿盲蝽、金龟子、斑衣蜡蝉、蓟马、白粉病、白腐病等等。花前可采用苯甲丙环唑、拿敌稳以及代森联等来防治病害，并根据虫害的具体情况加用相应的杀虫剂。坐果后使用扑海、嘧霉胺等防治灰霉病，用甲霜灵锰锌、霉多克等防治霜霉病。
6、套袋
该阶段主要防治对象为：黑痘病、灰霉病、霜霉病、白腐病、绿盲春、介壳虫、斑衣蜡蝉等。具体防治措施为：拿敌稳3000倍液加施佳乐1000倍液加花果素600倍液加沃生钙肥2000倍液，该配方主要用于喷穗或者蘸穗，效果极佳。根据害虫具体情况加用杀虫剂。
7、封穗期
该阶段为病害的高发期，通常需要10d左右喷一次药，主要的防治对象包括霜霉病、炭疽病、白腐病、酸腐病、斑衣蜡蝉、绿盲蝽以及白粉虱等。80%必备400倍液（与低毒有机磷类杀虫剂混合使用），主要用来防治霜霉病与酸腐病。若白腐病严重，则可与禾果利一起使用。
8、转色期
转色期的主要防治对象包括灰霉病、霜霉病、酸腐病、白腐病、黑腐病、房枯病、褐斑病、炭疽病等，主要的防治措施为：必备400倍液加歼灭3000~5000倍液，若在多雨季节，且霜霉病普遍发生时，可采用保护剂与霜霉病内吸治疗剂混合使用。若发现灰霉病，则及时的减去烂果并用灰霉病内吸剂处理果穗。
9、成熟期
果实成熟期主要的防治对象为霜霉病、炭疽病、霜霉病、黑腐病、褐斑病等。主要防治对策为：第一次采用必备400倍液加甲基硫菌灵1000倍液，第二次喷富露500倍液，在葡萄采收前10d应禁止用药，套袋果摘袋之后禁止用药。
10、采收后到落叶前
采收后到落叶前的阶段主要防治褐斑病与霜霉病。防治对策为：必备400倍液，防止早期落叶，增加营养积累，减少越冬菌源，同时还需要施用基肥与追肥。
