病原：苹果黑腐皮壳菌ValsamaliMiyabeetYamada，属子囊菌亚门真菌；无性阶段为壳囊孢菌Cytosporasp.，属半知菌亚门。
症状：主要为害十年以上结果树的主干和主枝，此外也可为害小枝、幼树和果实。（1）枝杆：表现为溃疡型和枝枯型2种，但以溃疡型为主。病部初呈圆形或不定形红褐色病斑，水渍状，稍肿起，组织松软，湿腐，有酒糟味，多烂致木质部，有时流出红褐色汁液。以后，病皮失水干缩下陷，病部表皮出现小疣状突起。当苹果进入生长期，病部表面逐渐变为黑褐色，病健交界处裂开，随着愈伤组织的形成，四周稍隆起。展叶开花后，病部形成红褐色干斑，呈椭圆形，易剥落。枯枝形症状多发生在衰弱树和小枝上，以及果台，干桩等部位。病部扩展迅速，形状不规则，不久即包围整个枝干，枝条逐渐枯死。后期病部也出现黑色小粒点。（2）果实：发生在果实上，初期病斑呈褐红色，圆形或轮纹状，边沿清晰，病组织松软，有酒糟味，后病斑呈黄褐色与褐红色交替轮纹向果心发展，后期病斑中部形成黑色小颗粒，有时呈轮纹状排列。
适宜感病环境：
1、幼树的嫁接口附近，
2、地势低洼积水，土质瘠薄及管理粗放的小树、幼树及衰老树易发病，
3、偏施氮肥，树体生长过旺发病重，
4、果园杂草多而茂盛；整枝太轻，枝条过多通风透光差的发病重，
5、雨水多，光照少，高温高湿时发病重，
6、苹果品种以金冠、国光、富土等易感病品种易感病，
7、进入盛果期的果树易发病。
防治方法：
1、加强栽培管理，增强树势，提高树体抗病能力是防病的根本措施，为防止幼树发病，需加强对苗圃的管理，以培育壮苗。
2、芽接苗要在发芽前15～20天剪砧，用1％硫酸铜消毒伤口，再涂波尔多液保护。苗木定植时，以嫁接口与地面相平为宜，应避免栽深，并浇足水，以缩短缓苗时间。
3、发病时应及时刮除病斑，刮后病部涂福美砷等药剂消毒。
4、果树发芽前喷施一次防治病虫的混合药，
5、选用抗病、抗虫、高产无病虫的苹果树苗，
6、选用地势高燥、排灌方便的田块做果园，
7、秋季50%落叶时，喷施1.58%硝酸苯基汞（PMN），
8、冬天要合理剪枝，剪枝要有利于果树的通风透光、营养合理分布，
9、冬天要清除果园内的杂草、落叶、病枝、落果以及修剪的树枝，深翻地，
10、冬天要刮除病斑，病斑刮除处喷施硫酸铜或福美砷或石硫合剂等保护性药剂，
11、果树发芽前结合对其他病虫防治，喷40％福美砷100倍液或波美3～5度石硫合剂加0·3％五氯酚钠混合液保护树干。
12、幼果形成时，套上涂以苏子油的纸袋。
防治用药：50％退菌特可湿性粉剂800倍液。50%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液
70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液1：1：200波尔多液5%菌毒清水剂50～100倍液70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液
