采用本法，保鲜嫩玉米8-10个月，可长年供应市场，每个嫩玉米穗保鲜成本只需2分钱，夏秋贮藏、冬季出售，此法可贮存普通玉米及彩色玉米、水果玉米。
保鲜剂配方：动物血清蛋白（从动物血液中提取，医药公司有售）90%，硫酸亚铁4.5%，硬脂酸钙（化工商店有售）2%，淀粉（普通食用淀粉）2.5%，良姜（中药店有售）1%。
把以上各种原料研成粉状，混合均匀即成嫩玉米保鲜剂。保鲜剂应现配现使用，不宜长期存放。
此保鲜剂无毒无害，符合国家卫生标准，经试贮一年，玉米穗完好率98%，损耗率2%。
操作方法：每公斤保鲜剂掺温水260公斤拌匀，把嫩玉米放入保鲜剂溶液内浸泡5分钟后捞出，沥干水分，码放在无阳光直射的房间内即可。（码放嫩玉穗前先用百菌清烟剂进行消毒处理），地面用砖排成33厘米的通风道，以利空气流通，如长期存放，每月检查一次，消除霉变个体，贮藏期间不需控制温度，不用电或地窖，保鲜剂对人体无任何毒副作用。
