生产无公害苹果要严把三关和狠抓一个重点。严把三关是：一是产地环境关。土壤、灌溉水和空气必须符合无公害标准要求；二是生长过程关。无公害生产苹果从栽植幼树到挂果采摘，是一个全过程。栽植、修剪、防治虫害等都要按照无公害的标准来进行；三是果品存贮关，从采摘、清洗、包装、贮藏都不能受到损坏和污染。
一个重点是：预防和除治病虫害禁止使用剧毒农药是重点，这直接关系到果品的品质和无公害特性。抓不住果期管理这个重点，无公害生产苹果的其它环节就会前功尽弃。只要果农朋友，按照无公害的标准和要求进行操作生产出安全可靠、品味俱佳的无公害苹果是有把握的。
