(1)副梢管理．注意加强副梢叶片的利用，因为葡萄生长发育后期主要依靠副梢叶片进行光合，在设施葡萄栽培中更为明显。
(2)环割或环剥于开花前后对主蔓或结果母枝基部环割或环剥可显著提高坐果率，增加单粒重；于果实着色前环割或环剥可显著促进果实成熟并改善果实品质。
(3)摘心或截顶减少幼嫩叶片和新梢对营养的消耗，促进花序发育，提高坐果率。
(4)摘老叶可明显改善架面通风透光条件，有利于浆果着色，但不宜过早，以采收前10天为宜，但如果采取了利用副梢叶技术，则老叶摘除时间可提前到果实开始成熟时。
(5)扭梢对新梢基部进行扭梢可显著抑制新梢旺长，于开花前进行扭梢可显著提高葡萄坐果率，于幼果发育期进行扭梢可促进果实成熟和改善果实品质及促进花芽分化。
