无公害莲藕无性繁殖的具体操作方式?

发布日期:2019-06-27 17:37

莲藕,是我们日常生活中经常可以吃到的一种食物,因其脆脆的口感,故而受到了大众的喜爱。莲藕的繁殖分为:有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖就是用种子进行繁殖,那么无性繁殖是指什么呢?

无性繁殖,又称营养繁殖,它是利用母体营养器官的一部分作为繁殖材料,利用其再生作用等,在适宜的条件下使之形成一个新的个体繁殖方式。它主要包括以下几种方式:整藕繁殖、主藕繁殖、子藕繁殖、孙藕繁殖、藕头繁殖、藕节繁殖、莲鞭繁殖、顶芽綮殖、茎尖组织液培养繁殖等。

目前,生产上常采取的繁殖方法主要有:整藕繁殖:即把整株的藕按一定的株、行距栽植在土壤中发育成植株并产生新藕的繁殖方式。它是生产上最为常用的繁殖方式。用整藕作种,藕身营养物质多,藕芽多,生长快,质量好,藕的产量亦高。但这种繁殖方式存在着用种量较大,成本较高,运输不方便等缺点。整藕可在藕田中越冬,越冬期间注意采取防冻措施,第二年春季挖出栽植,并随挖随栽。

主藕繁殖:即把整藕去掉子藕(包括孙藕)后的藕身栽植在土壤中发育成株植并产生新藕的繁殖方式。主藕繁殖,藕身供应营养充足,顶芽生长快,产量高。但由于其芽头少,所以在保证定芽头数量的田(塘)内栽植,其用种量比用整藕繁殖的用种量还要高,相应地成本也是最高的。

子藕繁殖:即将子藕从整藕上取下来单独作种栽植在土壤中发育成植株并产生新藕的繁殖方式。用子藕繁殖用种量较用整藕、主藕的用种量为少,成本也相应降低,只要栽培管理措施等跟得上,产量并不比用整藕作种的产量低用子藕作种,可于秋末收获商品藕时,将子藕从整藕上取下来,选择无伤、无病者摆于20厘米的淤泥中假植。冬季不断水,并在泥土表面加铺1层地膜,以使其安全越冬。开春后当气温上升到15℃以上时挖出定植。

莲鞭繁殖:即用当年莲鞭作种进行繁殖的方法。此种繁殖方法一般作为补苗或迟栽之用,并常结合藕田转梢进行。具体方法是:从藕田中挖取走茎,取其先端长约70厘米的段(要有一个完整的顶芽和须根,以及1片卷叶和1片立叶)。将走茎全部埋入泥土,埋深15厘米左右,叶片露出水面,可每2平方米1株或更稀些。要栽稳并防止损伤,要防高温和阳光直射,最好在阴天栽植,并随挖随栽,栽后一般经10天左右即可长出新茎叶。

顶芽繁殖,即将主藕、子藕、孙藕的顶芽从基部切下,进行假置育苗,然后栽植于田中进行繁殖的一种方式。它是利用顶芽内分生组织的活力分化新一级器官,形成新的植株体,而达到繁殖的顶芽繁殖的方法步骤如下:育苗:由于切下作种的顶芽根系弱,前期生长较为缓慢,所以可采取提前育苗的办法,以促其早发春季选择较肥、软的水田,翻耕、耙平,并做好1.5米宽的苗床,长度为10~20米,苗床灌水深为2.5~3.5厘米。

4月份当外界日平均气温稳定在13~14℃以上时,将留种的藕从田中挖出,选择顶芽完整的藕,用快刀从基节上切下,切的部位要合适,不要切得过多或过少。切得过多,会影响藕的商品性,同时也不容易贮撷;切得过少,节上的不定根生长处会被切掉。一般认为使基部厚度为1~1.2厘米比较合适。将切下的顶芽清洗干净,并在清洗的同时对顶芽进行选择,应挑选那些无损伤,顶部完好的顶芽作种。当外界气温达15℃以上时,就可开始假植育苗。

顶芽当天切下当天假植,株距5~10厘米,行距10~15厘米,栽植深度以顶芽微微露出地面为宜。由于春季温度偏低,因此最好在苗床外搭竹架覆盖塑料膜,以提高地温,促进萌发。如果切下的顶芽已开始萌动,节上的不定根也已出现,则假植后可很快生根发芽。育苗期间要注意防塞,尽可能使苗床温度保持在15℃以上,但苗床内的温度也不要过高,以免烧伤芽苗,当发现塑料膜棚内的苗床温度过高时要及时通风换气。育苗期间不可缺水,但也不能将水灌得太深,床面水深以保持4~6厘米为宜。

定植:当不定根和小叶子出现后,即可定植。定植时应让小叶露出水面,不定根埋入泥中,莲鞭的顶芽向下且使整条莲鞭横卧于泥中。可用1穴2苗法进行栽植。栽植密度可与用种藕做种的密度一样或大一些。用顶芽做种的莲藕幼苗初期生长势较弱叶片也比较小,但1个月后会由弱变旺。用顶芽繁殖具有以下优势一是后代性状较为稳定。能够保持本品种的特性,不像用子繁殖那样容易发生变异。是可有效防止菌类病害。

据研究,莲藕的有些病菌可寄生在维管东中,它可随种藕而传播,而顶芽在生长过程中由于它的维管束发育不完全,所以一般病菌不能传播,故较少发生菌类的一些病三是成本较低,用顶芽繁殖,由于顶芽基部切得较少,所以剩下的藕损害较轻,基本上不大影响其商品性,用此法繁殖用种量最少,成本也是最低的,而且产量较稳因此,用顶芽繁殖是莲藕繁殖的一个较为经济有效的方法。

所谓茎尖组织培养法繁殖,即是将莲藕的顶芽(茎尖)接种到组织液培养基中,使其分化、增殖、生根发育成一个小植株,然后再移到大田中栽植并产生新藕的一种繁殖方法。此种繁殖方式所用的培养基主要有分化培养基、增殖培养基生根培养基等。经挑选处理后的顶芽先接种到分化培养基上培养,当转绿并进而长成从生芽后,再分成单芽转到增殖培养基中培养、繁殖,以后再转到生根培养基中培养。

20天后即可形成具有发达根系的完整的小植株。移栽前要进行炼苗。方法是:将培养基中的苗取出清净,然后栽于加有营养液的基质塑料盒中,盒上覆盖塑料薄膜保湿,4天后白天覆膜夜间敝开,15天后完全去掉薄膜。白天光照过强时要采取遮阳措施。当苗长出新根后,即可移植。

试管藕:是在茎尖组织培养成试管苗的基础上,再在试管内诱导形成的小藕。2000年,武汉市蔬菜科学研究所率先在我国培育出试管藕。试管藕一般具有3~5节,平均3厘米左右,粗约0.5厘米,重2克左右。运用试管藕栽种,能大大节约成本,且试管藕易于长途运输,移栽成活率高等。

但试管藕在大田中种植容易漂浮,前期容易被杂草遮盖且容易受到恶劣气候的影响,栽培管理要求也较高等。微型种藕:是用试管藕在保护地内水培繁殖成的一种比试管藕大、比常规藕小的种藕。其大小一般在250克左右,长约30厘米。微型种藕克服了试管藕的不足,以之进行栽植并且也具有成本低,便于运输,成活率高等优点。有较广阔的发展前景。