黄瓜套袋技术具有增产、提高商品率、缩短农药安全期、改善品质等优点,已经被越来越多的园区、合作社、企业接受,成为蔬菜采摘及礼盒配送的新亮点。冬茬黄瓜套袋技术要点如下:
1.选择适合套袋的蔬菜品种
套袋会使套袋黄瓜表皮及果肉颜色发生变化,影响蔬菜外观和口感,应选择条形直,果肉颜色内外相对一致,无腊粉或少腊粉的耐弱光品种。
2.选择适合规格的专用袋
冬茬黄瓜长度在前期比其他季节瓜条短,应选择的适合专用袋。
3.把握套袋时机
套袋时间过早,果柄幼嫩容易受损而影响后期果实的生长;套袋时间过晚,果实大易蹭伤果皮而增加了套袋的难度,并且影响果实的着色度及矫正效果。一般选择在花期冬季7-10天、幼瓜长约7-10cm以上的黄瓜套袋。
4.掌握正确套袋方法
套袋时用专用绳把袋固定住,避免袋脱落或随果实生长而移动;套袋时务必把雌花花瓣摘掉,否则会增加感染灰霉病的风险。冬季寒冷、光照弱,黄瓜短,专用袋略长,用绳固定时,可往上提1厘米左右。
5.充足的肥力供应
套袋及时追施有机肥并配合磷钾肥及叶面喷肥,能有效提高产量和口感。
6.适当的温、湿度控制
套袋使黄瓜提高1.3--2℃,袋内湿度高于设施内10个百分点以上。应通过控制土壤湿度、控制设施内湿度进而控制专用袋内湿度。
7.控制激素的使用
套袋时应把雌花花瓣去掉,而使用激素后植株雌花不易凋谢,去掉雌花时伤口大。因此应用套袋技术不可使用激素处理雌花。
8.适时采收
果实完全充满专用袋后,带袋采收。果实充满程度与口感、贮藏相关。专用袋与果皮适当留有空隙,会增加黄瓜的脆感,过于充实会使黄瓜果肉硬,口感差,耐贮性下降。