782公斤的巨型大南瓜，创世界南瓜最重纪录，载入吉尼斯世界纪录。近年来，也有一些年轻朋友返乡创业种植巨型南瓜，那巨型南瓜栽培技术要点有哪些？
一、定植管理
1、种植坑规格：深挖70公分深，1米宽、1米长的坑，株距2米，行距9米左右，保证每棵苗生长空间有18平方米左右即可。把调配好的基质填入，每坑栽一株苗。
2、填坑要求：应注意填坑需填满高出地面30公分左右，可以防止浇水过度及大棚漏雨产生沤根现象。表层基质应堆成四周边缘高，中间凹陷，有利于种苗后浇水容易浇透。
3、基质处理：对每个坑基质必须消毒杀虫，可选用辛硫磷加多菌灵浇淋一遍，每坑浇60斤左右药水。基质处理需在移栽前2天进行。
4移栽：移栽苗前一天幼苗可浇一遍多菌灵，作为送嫁药。把幼苗从塑料杯轻轻取出，定植在种植坑中间即可，种后第5天可选用恶霉灵浇淋一遍。
二、水肥管理
定植后一个星期开始浇肥水，用配制好的全营养液进行浇淋;前期枝叶少，每棵浇淋30斤营养液;移栽半个月后生长迅速，枝叶消耗营养多，进入旺长期，每株每次浇淋60斤营养液，一般每隔7天浇淋一次营养液。视基质干湿情况，每隔2～3天浇一次清水，夏季中午严热时禁止浇水、浇肥。
三、温度控制
大棚内当温度达35℃时，必须开遮阳网降温，有条件的可使用风机湿帘降温;连续高温时，注意打病毒病药防治;温度过高，苗情萎蔫时，易造成瓜畸形及影响膨大。生长期南瓜生长最适温度保持在20~30℃范围内。
四、茎蔓管理
1、茎蔓浇水：为了防止被风吹折叶片及农事操作碰歪瓜苗，对生长的主蔓应浇水诱导不定根生出，可以每隔2~3天浇水一次。侧蔓可以不浇水，减少空气湿度，预防病害发生严重。当主蔓开始留瓜时，留果部位前后1米左右的空间，应禁止不定根的生长，防止南瓜增大，扯断茎杆。
2、授粉留瓜：在主蔓上进行留果，果实膨大速度快，结果质量好，移栽后40天左右，单株叶片数达到200张左右，即可留瓜，在这之前结出的幼果统一摘除。第一个瓜一般应摘除，容易畸形。留瓜必须要人工授粉，在上午10点前完成授粉;采摘当天开放的雄花，把花瓣掰掉露出花蕊，轻轻把花粉涂在雌花柱头上，每朵雌花授粉2~3朵雄花。每株苗连续授粉2~3个雌花，当幼果长到网球大小时，选留一个生长速度快，果蒂尖的瓜保留，其余的摘除。实行选优留瓜，每株苗只留一个果，能够集中光合产物利用，充分发挥种源生长潜力，达到单瓜高产效应。
3、整枝留蔓：为方便果盘的浇水浇肥农事操作，茎基部的叶片可以适当修剪，修剪时应选晴天中午较好，注意保留2公分叶柄，让其形成层自由脱落，不会造成伤及主蔓，扩大伤口;生产上要达到单瓜重实现高产量，必须要保证有充足的叶片数，留果前各枝蔓实行放任生长，当瓜坐稳后，约长至网球大小时，再对各主蔓和侧蔓打顶处理，使生长重心转移到膨果上来。
五、选果定位
在主蔓上进行留果，果实膨大速度快，结果质量好，主蔓长至5～6m时，叶片数基本达到要求的数量，即可开始留果，在这之前结出的幼果统一摘除;每朵雌花授粉2～3朵雄花，操作时动作要轻，避免刮伤柱头，授粉时间在11：00前完成;连续授粉2～3个瓜，待果长至网球大小时，选留1个果形均匀、果蒂尖的瓜，其余的摘除。实行选优留瓜，每株苗只留1个果，能够集中利用光合产物，充分发挥种源生长潜力，达到单瓜高产效应。
六、病虫害管理
南瓜病害有枯萎病、白粉病、病毒病;生产上以预防为主，每7天喷一次药防治，白粉病可用嘧菌酯1000倍液或烯酰吗啉1000倍液防治;枯萎病可用噁霉灵1000倍液或多菌灵1000倍液防治;病毒病可用病毒A1000倍液防治。
