果树的夏季修剪，又称生长期修剪。在生长期修剪会剪去有叶的枝，对果树生长影响较大，因此应尽量从轻。另外，夏期修剪是冬季修剪的辅助工作，对萌芽初生的新梢及时留优去劣，调节所留新梢的生长发育并矫正其生长姿势与方向。这样冬季修剪可免大剪大砍，而导致多损伤树体。具体修剪手法有以下几种：
刻芽：刻芽又称目伤，是指在春季果树萌芽前，在枝或芽的上方（或下方）0.2~0.3厘米处，用刀或剪刻一月牙形切口，深达木质部。在芽或枝上刻伤时，则一部分养分、水分不能越伤口而上升，转流入于芽或枝，从而促其生长旺盛；反之，在芽或枝的下方施术时，其目的正相反，能减少其生长势力。刻芽对于幼旺树枝量的增加效果显著。
