日光温室冬春茬番茄一般是11月上旬开始育苗,1月上旬定植,3月中下旬开始采收,5、6月份采收结束。这一茬番茄一般随采收推迟价格和效益下降,而采用早打顶、高密度栽培,3月上旬即可上市,7~10天内采收结束,价格高,效益好,而且大大提高了日光温室的利用率。一般每667平方米可定植6000~7000株左右,每株留一穗果,每穗保留3~4个果,667平方米产量可达4000~5000千克,因上市早而且集中.效益十分可观。
一、品种选择
在选择品种上应以早熟品种为主,如中杂101号、保冠1号、浙粉202、皖粉1号、春粉2000等品种。这些品种不仅耐低温、弱光,而且坐果集中,果形整齐,膨果速度快。
二、育苗
这一茬番茄一般与秋冬茬蔬菜同室育苗。根据上茬蔬菜腾茬时间,于11月上旬开始育苗,1月上旬定植。
(一)种子消毒及浸种
1.温汤浸种将种子倒入55℃热水中不停搅拌,直至温度降到30℃左右,然后浸种4~5小时。
2.药剂消毒①预防病毒病可将种子浸在凉水中4~5小时,捞出后放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20~30分钟,取出后用清水冲净药液。②预防早疫病可先将种子浸在凉水中4~5小时,捞出后放入1%福尔马林水溶液中,浸泡15~20分钟,捞出后,用湿布包好,放入密闭的容器中闷2~3小时,然后取出种子,用清水冲洗干净。③预防花叶病毒病及溃疡病可先将种子浸在凉水中4~5小时,然后放入1%高锰酸钾溶液中浸泡10~13分钟,捞出后用清水洗净。
(二)催芽
1.室内催芽有条件的可在催芽箱内催芽,也可将处理好的种子用粗布包好,放入瓦盆内,然后放到土炕上或火炉边或温室内温度为25~30℃的地方催芽。
2.贴身催芽经浸种消毒后的种子用粗布包好,外包塑料布隔浸,放入贴身的内衣口袋里催芽。当大部分种子“破嘴”,即露出胚根时就可以播种了。
(三)床土准备
按腐熟鸡粪与园土1∶2的比例,充分搅匀过筛,同时每立方米床土中加入50%多菌灵可湿性粉剂80克、90%敌百虫晶体80克,按10厘米厚填入苗床内。
(四)播种番茄种子催芽后,晾干种子表面的水分,在播种床中浇足底水,有条件的最好浇30℃的温水。水渗下后在苗床上撒一薄层干细床土,然后将种子均匀地撒在床面上,覆盖细土1厘米厚,覆土后加整地膜保温保湿。夜间温室内温度过低时,还应在苗床上加盖小拱棚保温。
(五)苗期管理
1.播种后至出苗期的管理当60%~70%的种子出土时及时去掉地膜。一旦出土之后,就要尽量给予充足的光照,同时,还要适当降低温度,避免形成“高脚苗”。
2.齐苗至分苗前的管理①温度管理。白天保持22~25℃,夜间13~14℃,白天超过25℃应当通风。幼苗长到2叶1心时,就应分苗,分苗前要炼苗,白天20~22℃,夜间不使降到8℃以下。经3~4火后,选择晴天上午进行分苗。②水分管理。从播种至分苗一般不浇水,因为播种时已打足底水,这一阶段幼苗还小,蒸腾量也较小,如果浇水多了易引起徒长或降低土壤温度,产生沤根及苗期病害。③光照管理。在不影响保持床温的前提下,尽量早揭、晚盖草苫,延长关照时间。要保持棚膜清洁,增加透光率。阴雨天也要尽量揭开草苫,使幼苗见光。
3.分苗按行距8~10厘米,株距4~5厘米分苗。有条件的也可将苗分在8厘米×10厘米的营养钵内。缓苗前,气温白天保持25~28℃,夜间17~18℃。缓苗后,白天22~26℃,夜间12~13℃。
4.分苗至定植前的管理分苗后应提高床温,少放风,促进发根缓苗。缓苗后要适量通风,让幼苗较快地发叶生长而又不徒长。土壤保持见干见湿。根据苗情,结合防病叶面喷洒0.3%尿素或0.2%磷酸二氢钾。定植前7天左右,适当降低温度炼苗,使秧苗接受与定植后相似的环境条件。
三、整地施肥
前茬作物拉秧后,每667平方米施用腐熟的鸡粪4000~5000千克、磷酸二铵50千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾20~30千克。以上肥料2/3撒施,1/3开沟时沟施。
四、定植及定植后的管理
(一)定植时间及密度
选择晴天上午定植。按大行距45~50厘米、小行距30~35厘米开沟下肥,沟上起垄,垄高20厘米,按株距25厘米开穴定植。每667平方米可定植6000~7000株。
(二)植株调整
因定植密度大,为防止郁蔽,引起徒长,一定要加强整枝,及早打顶。实行单杆整枝,见杈都抹掉。植株长势较旺时,可留第一穗花;植株长势较弱时,可留第二穗花,每株只保留一穗果,每穗保留3~4个果。果上留2~3片叶摘心。及时支架或吊蔓或顺行拉铁丝,铁丝离地面的高度视果穗离地面高度而定。果穗开花后,挂在铁丝上,以防倒秧。
(三)点花保果
开花当天上午8~10时,用(30~40)×10E-6番茄灵或(25~30)×10E-6防落素点花保果,每穗留3~4个果,其余去掉。
(四)水肥管理
在浇透定植水、施足定植肥的基础上,开花前一般不浇水、不追肥,以免引起徒长。实在缺水,也应少浇。当果实有乒乓球大小时,开始浇水、追肥。每667平方米每次随水冲施尿素10~15千克、磷酸二氢钾10~15千克或“巨尔”冲施肥5~8千克。
(五)温度管理
定植至缓苗,白天28~30℃,夜间18~20℃;开花坐果至成热,白天25~28℃,夜间12~16℃。
(六)催熟
为了提早上市,可用乙烯利进行处理。
1.棵上催熟手戴棉手套,在1000×10E-6乙烯利溶液中浸一下,在待催熟的果上摸一下即可。
2.采后催熟把白熟期的果采下后,在2000×10E-6乙烯利溶液中浸一下,立即取出用塑料薄膜包好,放在25℃左右条件下催熟,4~6天可全部着色。催熟的温度必须严格掌握,低于20℃催熟隆,高于30℃易引起腐烂。
3.整株处理在最后一批果达到白熟期时,用2000×10E-6乙烯利溶液整株喷洒,可提早4~6天上市。