进入11月份，猕猴桃逐渐落叶，一年来生长的枝蔓纵横交错，相互缠绕，造成光照不足，养分不能合理分配，另外大量病虫潜伏。因此猕猴桃冬季管理的好坏既关系当年能否安全越冬，又关系来年树势的强弱、产量上高低，冬季管理是一个重要环节，猕猴桃冬季管理应做好以下几点：
1、施肥：早施、重施有机肥，并搭配适量的氮、磷，钾肥，病弱园每株增施高效生物酵素菌有机腐熟肥1.5—2斤，效果更佳。
2、清园：即彻底清除果园内枯枝、落叶和杂草集中烧毁或深埋，冬剪后枝蔓应及时搬出园外，以消灭病虫寄生残体和场所。
3、深翻：施肥后及时深翻20—30㎝，一是利于肥料及时吸收，二是利于消灭越冬病虫，三是利于根系再生萌发。
