香蕉树和芭蕉树同属于芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形均十分相近，树形、叶子、高度也几乎没有区别，那么如何区分这两者呢？接下来就为大家介绍芭蕉树和香蕉树的区别。
最好的辨别方法是从两者的果实下手：
1、香蕉树的果实香蕉是广受人们欢迎水果，而芭蕉的果实却不能食用，但有一定的药用价值。
2、从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈圆缺状。其果柄较长，果皮上有3个棱。
3、从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。
4、香蕉树较为矮胖，叶子宽阔，茎杆粗壮。叶子和茎杆颜色偏青绿色，被白霜。芭蕉树较为瘦高，叶子较狭，茎杆较细，叶子和茎杆偏黄绿色，无白霜。
