近年来高山乌龙茶在腾冲高寒山区大面积推广，通过几年的探索，高山乌龙茶套种马铃薯和大豆可以增产、增收，效益十分显著。现就高山乌龙茶套种马铃薯和大豆高效栽培技术介绍如下：
一、马铃薯关键栽培技术
（一）．品种选择。马铃薯品种一般的要求是抗病性、抗旱性、抗寒性、抗倒性要强。可供选用的马铃薯品种如中甸红芽口、威芋3号、云薯103、丽薯6号、丽薯7号等品种。
（二）.适时播种。以当地最佳种植节令适时播种，播期1月下旬—2月上旬，以避免早春出苗霜冻。
（三）.实行规范化套作。乌龙茶套种马铃薯总行距5尺，小行距1.2尺，垄宽1.8尺，株距6寸，亩用种量200公斤，每亩4000株；
（四）.平衡施肥。马铃薯是需肥较多的高产作物、生育期短，以基肥为主，基肥的施用量占总施肥量的70%以上。底肥亩施腐熟的优质农家肥1500—2000公斤，普钙40—50公斤，硫酸钾5公斤，碳铵15公斤或复合肥40公斤，硫酸钾5公斤，碳铵10公斤。另外微肥施锌肥、硼肥各1公斤。
（五）.及时中耕培土。春后开始零星出苗，即行培土，采用高培土盖幼芽，增加土层，避免霜冻，增加地下茎长，促进块茎生长，同时除去田间杂草。
（六）.及时防治病虫害。马铃薯病害主要有晚疫病和病毒液。晚疫病可用瑞毒霉、代森锌或百菌清进行防治，病毒病可用病毒次净或植病灵进行防治，为害马铃薯的害虫主要有斑潜蝇、蚜虫、小地老虎、蛴螬等。
（七）.适时收获。马铃薯收获的最佳时期是当植株停止生长，茎叶逐渐枯黄，匍匐茎与块茎容易脱落时，应及时收获，收获过早块茎不成熟，干物质积累少，产量低；收获过迟，容易造成烂薯，降低品质，影响产量。收获时应选择晴天进行，在挖马铃薯时应尽量避免将块茎劈伤或劈烂，挖出的马铃薯块茎要在田间凉晒1－2小时后，分级装袋。将装好袋的马铃薯置于通风、阴凉、干燥的室内，储藏时避免阳光照射，否则薯块会变绿，从而影响马铃薯的品质和价格。
二、大豆关键栽培技术
（一）.选用良种。以本地“黄豆”、“黑豆”、蜜蜂豆为主，适当搭配早熟高产的外引大豆品种“开育十二”、“北丰一号”等品种。
（二）.统一规划，规范种植。沿茶沟开沟或打塘条播，行距5尺，株距0.9—1尺，每塘2—3粒，确保每亩密度4000株左右。
（三）.适时播种。以当地最佳种植节令适时播种，计划播种时间3月25日—4月5日大豆播种，即清明节前播种结束。
（四）.合理施肥。亩施底肥灰肥或有机肥300——500公斤、复合肥10—15公斤，硼肥1公斤，或尿素3—5公斤、磷肥15公斤硼肥1公斤。开花结荚期亩用磷酸二氢钾3—4两加硼砂2两兑水50公斤喷施根外追肥一次。
（五）.加强中耕管理及病虫害综合防治。大豆苗期浅中耕一次，旺长期可进行适度培土，后期杂草以人工拔除为主，大豆出苗后利用旁晚喷施地虎快杀或马拉松防治地下害虫。结荚鼓粒期可结合根外追肥加菊酯类杀虫剂进行防治豆青虫及蚜虫、白粉病。
（六）.适时收获。大豆必须做到“八黄十收”，收后结把垂挂晾晒，过迟则影响大豆品质。
