一、疏、缩、放法：一般树高和冠幅达到要求的枣树，对各级骨干枝或主枝不再延伸的新萌发枣头，结合夏剪及时疏除或留2-3个二次枝摘心，促其结果。
二、更新结果枝法：为合理搭配枝组合，保持全树有较多的中龄枣股，就要不断地更新培养新的枝组。常用的方法有摘心、短截、回缩、培养。
三、清除徒长枝法：冬剪时应及早疏除干枯枝、病虫枝、徒长枝、密生枝，回缩交叉枝、重叠枝，疏通光路，理清主次，减少无效消耗。
四、改造骨干枝：有计划地逐年疏除或改造成结果枝组，使保留的各类枝条能按一定方向生长发育，改善冠内通风透光条件，提高产量。
