一、枣树落花落果的主要起因造成枣树落花落果的起因有以下三个方面：（1）枣树开花期通常在5—6月，此时，正是枣树新梢迅速生长和新根迅速生长的时期，这就存在营养生长和生殖生长对养分的竞争问题，因此，如果养分供给给花的量不足，则萼片开展不完全，授粉受精不良，花后1周内，这些花全体脱落。（2）在枣树开花期间，如果碰到长时间的干旱气象，则会涌现花粉管不萌发，花粉不传播的景象，从而使完成授粉的花量减少，没有授粉的花脱落。（3）当枣树开花时，若长时间下雨，则会造成花粉流动不畅，昆虫数减少，授粉不良的结果，也同样使大批未完成授粉酌花脱落。
二、避免枣树落花落果的主要技巧办法（1）在盛花期进行环剥。环剥技巧的具体履行需依据树龄和树势而定，对于3—5年生的枣树，通常采取主枝环剥的方法，而对于5年生以上的枣树，则采取骨干环剥的方法，环剥的宽度依树体的生长势（主枝或骨干的粗度）而不同，通常在0。5—1。0厘米。（2）新梢（枣头）摘心。在维持一定数量的新梢（枣头）的基础上，恰当疏除一部分新梢（枣头），并当新梢（枣头）长有4—5个二次枝时进行新梢（枣头）摘心，保留3—4个二次枝。（3）花期喷洒生长调节剂如赤霉素、多效唑等。（4）加强肥水管理。枣树虽耐贫瘠，但花前花后合理施肥浇水是加强树势、提高产量，实现丰收稳产的重要办法。花前施入基肥，附加氮肥，花后增施磷肥和钾肥，干旱时需及时灌水，以利于授粉受精，提高坐果率。（5）枣园放蜂。若花期枣园放蜂，则可显然提高枣坐果率。（6）混栽品种。在枣园内同时种植2—3个枣品种，使品种间互相授粉，提高授粉受精率和坐果率；但对于某些特别的优质鲜食枣品种而言，为提高其坐果率，则需配置与该品种相适应的具备较强亲和力的授粉品种。
