增产一倍的蓝莓种植技术

发布日期:2019-06-15 01:35

“蓝莓已成为不少山区特色产业精准扶贫的重要组成部分。”日前,中国西部蓝莓产业联盟首席专家、省农科院经济作物研究所研究员董顺文告诉记者,目前我国种植蓝莓45万亩,其中四川已发展5万亩,有70多个县市种植蓝莓。“就我省而言,良好的生态环境、丰富的酸性土壤资源、充沛的降雨量、适宜的气候条件,是蓝莓产业最适宜发展的区域,可以种植南高丛品种、兔眼品种、部分北高丛品种,西南高原地区还可以种植半高丛和矮丛蓝莓品种。”

董顺文还提醒道,蓝莓根系分布较浅,而且纤细,根系发达,因此要求土壤透气良好。种植户应当早春进行浅耕除草,保持土壤疏松。

浅耕除草

董顺文说,种蓝莓要浅耕,深度以5——10厘米为宜,过深会伤及蓝莓根系层。如果早准备,入秋后蓝莓逐渐进入休眠期,可以在沟行间种植苕子绿肥,减少冬季杂草,春季后收割绿肥覆盖蓝莓的根际,增加土壤有机质,实现生态循环,可促进蓝莓生长。

“土壤表层覆盖在蓝莓生产上广泛应用。”董顺文介绍,覆盖物主要有农作物秸秆、腐熟后的食用菌菌渣、锯末、谷壳、腐熟的酒糟糠、松针、中药渣、树皮等,“此举可以增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤PH值、控制杂草等。给蓝莓土壤覆盖5——10厘米锯末,在3年内产量可提高30%,单果重增加30%——50%。”

在蓝莓园管理中,除草是非常重要的一环,控制田间杂草可使产量提高1倍以上。在蓝莓生产中,不主张使用化学除草剂。而人工除草费用高,偶尔又易伤害根系,因此董顺文建议,除蓝莓成熟期外,可以在蓝莓园适度放养鹅和鸡鸭,不但可以消除果园里的杂草,帮助除草,还可以减少园子里的虫子,实现绿色有机生产,“蓝莓鹅、蓝莓鸡又是很好的生态禽产品,有很好的市场前景,既降低生产成本,又增加果园收入,一举多得。”

施有机肥

蓝莓主要施用有机肥料,应遵循以有机肥为主、硫酸钾复合肥为辅的原则。董顺文强调,种植户要多用有机肥,少用或不用化肥。施用的氮磷钾复合肥以氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜;树势生长期以施硫酸铵等铵态氮肥为佳,不宜施硝态氮肥;蓝莓对氯敏感,不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。

对于不同的品种,董顺文指出,高丛和兔眼蓝莓可用沟施法或穴施用法,深度以10——15厘米为宜;矮丛蓝莓成园后连成一片,以撒施为主。蓝莓施肥一般一年2次施肥。第一次追肥在蓝莓果采摘完后结束后15——20天施第1次肥。第二次施肥时期应选择在入秋以后,早春萌芽前进行。有条件最好安装水肥一体化滴灌系统的,可以在专家的指导下常态化的水肥一体化供肥,效果会更好,产量可以增产30%——50%,“过量施化肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡。因此,施肥量的确定要非常慎重,种植户在不清楚的阶段,必须在专家的指导下根据土壤肥力及树体生长营养状况而定。”

蓝莓根系分布浅,喜湿润,及时灌水十分必要。董顺文提醒,蓝莓灌水需要注意水源和水质,选用清洁水源,“深井水一般PH值偏高,且钠和钙含量高,长期使用会影响蓝莓的生长和产量。可在灌水时加入硫酸氢氨和硫酸亚铁铵,将PH值调至4.0——4.5左右再灌,并大约间隔3次灌水再灌一次调酸水。”

分期修剪

董顺文指出,幼树期主要以长树势,增加分枝量为主,修剪要去掉花芽,目的是扩大树冠,增加枝量,促进根系发育。定植后第二、第三年冬春剪除弱小枝条,保留状枝,促萌发基生枝,以扩大树冠为主,但可适量结果。第三年株产应控制在1公斤左右,以壮枝结果为主。第四年以控制株型为主,去老弱病枝,内堂枝为主。修剪枝还要根据品种的生长特性做具体的修剪方式。

对于5年以上的成年树,修剪主要为了控制树高和树冠,改善光照条件,应以疏枝为主,疏除过密枝、细弱枝、病虫枝以及根蘖枝。树势较开张品种,疏枝时去弱留强;直立品种去中心干,开天窗,留中等枝。大枝结果最佳结果树龄为5-6年生,超过要及时回缩更新。弱小枝抹除花芽,使其转壮。成年树花量大,要剪去一部分花芽,一般每个壮枝留2——3个花芽。

对于定植25——30年、树体地上部分已衰老的果树,董顺文强调需要全树更新:“紧贴地面将地上部分全部锯除,由基部重新萌发新枝,再选留4——6个强壮新枝,其余的全部去除。”