瓜现在优良品种众多，按品种分为有籽、无籽、少籽3种。按熟性又分为极早熟、早熟、中熟、晚熟。不同类型的品种在座果性、耐热性、耐寒性、耐低温弱光方面及商品性、储运性、采收时间均不同。在选择品种栽培时，应根据西瓜品种的特征、特性、根据当地气候条件、栽培方式、育苗时间进行选购。也必须适应市场需要，根据当地消费习惯或根据西瓜销往的地区，特别是提早订购、以销定产的情况，要从果实形状、果皮颜色、果实大小、有籽或无籽或少子西瓜、贮运性等方面选择符合市场需求的类型和品种。
根据不同栽培模式，选择相应的品种，如大棚或温室生产应选耐湿、耐阴的弱光照品种；产量中等，以抢早为主，应选早熟品种；间作套种或露地栽培，以培育优质大瓜的栽培，应选择大果实的中晚熟品种。在生产上要早、中、晚熟品种搭配，不同皮色或瓤色及特种西瓜等各种类型搭配。
现在市场上出售的西瓜品种很多，也非常混乱。对于西瓜品种的特征特性，如抗病性、果实大小、含糖量、产量等性状，一些单位往往夸大其辞。因此，提醒广大瓜农除了看包装上的介绍外，还应多了解一些关于品种的信息，对于未种过的品种可先少量试种，特别是大面积种植户，切不可盲目轻信品种介绍。一般应选优质、容易坐果、抗病性好、适应性广、产量高的品种。据经验：在廊坊市、保定市值得推广的西瓜品种有：中科2号、中科6号、京欣类品种，大果型应以中国农科院的郑抗10号系列为主，上述品种经多年种植表现一直良好，种子质量有保证。
选购西瓜种子要到正规种子店购买，购种后一定索要发票，切莫图便宜到没有营销执照的店铺或集市上购买，以免遭受损失，应对品种的纯度、发芽率、净度、含水量等质量指标进行确认，只有符合种子质量标准的种子才能放心购买。
