生产无公害葡萄用沼肥

发布日期:2019-06-14 20:44

随着生态农业的进一步实施,沼肥在生产无公害农产品中的应用越来越受到重视。在这种情况下,我们于2001-2002年在晋中市东赵村赵维新家果园,进行了20hm2葡萄园的施用沼肥试验,现将结果总结如下。

1、验材料与方法

葡萄供试品种为巨峰,试验设施沼肥和化肥2个处理。试验前统一施基肥,施肥量为每667m2(亩)羊粪2500㎏,钙镁磷肥50㎏,山泥灰1000㎏,混合后开沟施入;另外对施化肥处理的,每株667m2(亩)加施尿素20g,每667m2(亩)施1500kg㎏。各个处理施肥时间及施肥量分别为:化肥每667m2(亩)施硫酸钾复合肥60kg,其中萌芽期10kg,果实膨大期20kg,着色期20kg,采果后10kg;沼肥667m2(亩)施4500kg,其中萌芽期750kg,果实膨大期1500kg,着色期1500kg,采果后750kg。化肥全部采用撒施,沼肥在果实膨大期用穴施,其余全部采用泼施。

2、结果与分析

2.1不同处理对葡萄枝、叶生长的影响从生产过程观察,施化肥处理的葡萄叶面大而平展,薄,软;新梢粗、扁平,节间长,木质部薄,髓部大,占直径的45.1%,有的还会空心。施沼肥的叶片厚,中等大,浓绿,有弹性;新梢较粗,园形,节间长短适中,长至10片叶时就停止生长,木质部青绿、厚、髓部小,占直径的3.3%。可见,施用沼肥促进了葡萄向丰产性的中庸树势方向发展。

2.2不同处理对葡萄秋季落叶的影响试验结果表明,在同样产量前提下,施化肥采果后就会出现黄叶、落叶以及副梢干枯,而施用沼肥的葡萄采果后枝梢叶片保持绿色,芽体饱满,次年发芽率高,整齐。施沼肥可有效防止葡萄秋季早落叶现象。

2.3不同处理对葡萄抗逆性的影响试验结果表明,施用沼肥的植株,根系发达,增强了其抗旱能力,在30℃-35℃的高温情况下,植株生长正常,比较化肥处理的灰霉病、炭疽病发生轻,虫害发生也较轻。可见,使用了沼肥在一定程度上提高了葡萄植株的抗逆能力。

2.4不同处理对土壤理化性质的影响试验表明,施用沼肥的土壤氮、磷、钾含量及有机质含量比施用化肥有明显的提高,土壤的理化性质得到了有效改善,为葡萄根系创造了良好的环境。

2.5不同处理对葡萄产量和品质的影响试验结果表明,施沼肥的葡萄坐果率明显高于施化肥的,无籽果和裂果明显减少,果实果粉厚,色泽美,糖度比施化肥的明显提高0.5%-0.8%,单果重比施化肥的重0.5g-0.9g,每667m2(亩)增产43-143kg.

2.6经济效益分析在同等条件下,采用本试验的施肥模式,每667m2(亩)施化肥成本至少需226元;施沼肥只需人工费175元,每株667m2(亩)比施化肥下降71元;施用沼肥生产的葡萄果实品质好,每1kg售价比施化肥高0.2-0.3元,每667m2(亩)可增收300元以上。

3、结论

葡萄园施用沼肥,改良了土壤理化性质,提高了土壤肥力,促进了植株根系的生长发育,增强了葡萄的抗逆性,降低了生产成本,且产出的果品口感好.品质优,市场竞争力强,值得推广。