1、选地整地
选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便、PH值在6.0-7.0的沙壤土、鸡粪土为宜。播种前要求开沟理墒，精细整地，使墒面表土疏松细碎，做到田平、土细、沟直，为种子发芽和根系生长发育创造一个能干能湿的良好土壤环境。墒面一般130—150cm开墒，沟深20—25cm，宽30cm左右为宜。土壤冷浸、质地粘重，墒面宜窄，沟宜深；反之则宜宽、浅。
2、选用良种
2.1品种选择标准引进生产基地应用的油菜品种，其产量应比同类对照增产5%以上，早熟性好，抗（耐）逆性强，含油率达42%以上，蛋白质含量达25%以上。食用杂交油菜种子的芥酸含量≤2%，硫甙含量≤40μmol/g；非杂交油菜育种家种子的芥酸含量≤0.5%，硫甙含量≤25μmol/g；原种种子的芥酸含量≤0.5%，硫甙含量≤30μmol/g；生产种芥酸含量≤1%，硫甙含量≤30μmol/g；商品菜籽品质达到农业部部颁标准，即芥酸含量≤5%，硫甙含量≤45μmol/g。生产上坚持选用由种子部门统一提供的“双低”合格生产种。
2.2良种区域布局洱源县油菜产区海拔高差大，生态环境复杂，耕作水平不一，故要因地制宜，寻求品种与环境的最佳结合状态，择优布局，以充分发挥良种的增产作用。一般在海拔1600m以下或2000m以上的干、热或冷凉地区，以选用H166、H045、H012-2等耐旱、耐寒能力强的早熟品种为主；在1600m—2000m的中海拔地区，以选用84001、H090、H030等较耐肥水、增产潜力大的中熟品种为主。
3.种子处理
播种前晒种1-2天，并用种子重量0.2-0.3%的多菌灵拌种，有利于提高发芽率和预防病害。
4.4适时播种
4.1播种时期一般甘兰型油菜品种从播种至初花需110天左右，故在十月份播种能安全避过或减轻一月低温对花和幼角的危害，以寒露至霜降节令内播种为佳。
4.2播种方法播种方式以开塘点播或条播为宜，播种时要求落籽均匀，种子入土2cm左右，且覆土厚度一致，播后适当镇压，使种子与土壤密接，以利出苗整齐、均匀。
5.合理密植洱源县直播甘兰型油菜种植密度以每亩2.0—3.0万株为宜，一般每亩播种1万塘左右，每塘留苗2—3株。由于各油菜产区生产环境差异较大，种植密度不一，中海拔地区亩群体以2.0—2.5万株为宜，低热地区可结合实际进行调减，但切忌“稀大窝”；高海拔冷凉地区亩群体控制在2.5—3.0万株为宜，切忌撒播高密度栽培。在一定生产条件下，具体种植密度要根据土壤肥力、品种特性、播期早晚等而定，一般原则是：瘦田宜密、肥田宜稀；早熟、分枝少的品种宜密，晚熟、分枝多的品种宜稀；晚播宜密，早播宜稀。
6.科学施肥
6.1施肥准则按照《肥料合理使用准则、通则》(NY/T496-2002)规定执行。禁止使用未经国家或省级有关部门登记的无“三证”化肥、生物肥料以及重金属含量超标准的肥料。
6.2施肥原则甘兰型油菜是一种耐肥作物，具有对N、K需要量较大，对P、B反应敏感的营养生理特点，人为的施肥，则是调节其营养生理过程以致影响油菜产量与品质的一项最灵活、最重要的措施。合理施肥必须以油菜营养生理的基本特点为依据，坚持“三结合”的施肥原则，即增施有机肥，实行有机肥与化肥相结合；增施P、K肥，实行N、P、K肥相结合；增施硼肥，实行大量元素与微量元素肥料相结合的原则，保证土壤具有油菜生长发育最适的营养状况。
6.3施肥数量必须根据产量指标来确定施肥水平，具体的施肥量和各种营养元素的配比要与土壤养分含量相适应，并保持土壤养分平衡。一般中等肥力田块，每667m2要获得220—280kg的籽粒产量，需施腐熟有机肥1.0-2.0吨、施尿素35-45kg，普钙25-45kg、硫酸钾10-15kg，硼、锌、铜、钼等微量元素肥料适量。
6.4施肥技术甘兰型油菜的生长期较长，营养体较大，生育期中对不同肥料的吸收量也不均等，各种肥料在不同生育时期的施用效益也有很大差异。必须安排适宜的施肥时期，以保证油菜在对肥料的最大吸收期内不脱肥，整个生育期内也不出现营养元素亏缺现象。油菜施肥应以基肥为主，基肥与追肥相结合，采取“重施基肥，足施苗肥、适施苔肥、巧施微肥”的技术，以培育壮苗为中心，促冬春双发，攻前养后，使油菜生育期间不脱肥早衰，不贪青迟熟，达到高产、高效之目的。每生产100kg白菜型油菜籽，需吸纯氮6kg、磷（P2O5）2.4kg、钾（K2O）4.4kg。中国农科院油料所（1975）研究指出：每生产100kg甘蓝型油菜籽，需吸收氮素10.1kg，五氧化二磷3.4kg，氧化钾9.4kg，其氮、磷、钾比例为1:0.35:0.95。
7．病虫草害综合防治
7.1农业防治提出了四条措施：“选用优质抗蚜虫、抗病毒能力强的油菜品种连片种植，避免多品种混合种植；加强田间管理，及时施肥，中耕培土，培育壮苗，提高油菜自身的抗蚜虫能力；合理密植，增加田间通风透光度；油菜生育期间，清除田间及附近杂草，减少虫源”。
7.2物理防治选择了三条效果比较明显的措施：“清除有虫植株、叶片、枝条；黄色板或灰色条膜诱杀；糖醋液、诱虫灯等诱杀”。
推荐了吡虫啉、烯啶虫胺、啶虫脒、高效氯氟氰菊酯、三氯氟氰菊酯等低毒高效农药进行统防统治，并交替使用农药降低蚜虫抗药性。
7.3草害化学防治田除草方法有人工除草和化学药剂防除两种。杂草少的田块，可人工薅锄；如地势低洼，地下水位高，草害严重的田块可根据杂草种类，选择相应的除草剂如用丁草胺、乙草胺等进行播后苗前土壤处理；用盖草能、拿捕净、精稳杀得、威霸等于禾本科杂草3-5叶、阔叶杂草2-4叶期，杂草基本出齐时及时喷药除草。
8.收获
8.1人工收获：有拔收和割收两种，拔收有利于油菜种子后熟，割收省工省时，干燥快。目前以割收为主，注意抢晴天，在早上湿度大、茎枝软时，将植株从最低分枝处割下，一是将其摊晒于油菜秸杆桩上后熟，防止遇到连续阴雨天籽粒发芽霉烂，如果将油菜摊晒于地面，遇到连续阴雨天籽粒很容易发芽霉烂，油菜全株凉干后，抢晴天脱粒；或将其扎成捆运到晒场堆捂4—5天后，及时摊晒脱粒、晒干、扬净、入库。
8.2机械收获：一般是采用联合收获机进行作业，工效高，作业成本低，但收获损失率大，经测定一般在15%～20%。也可采用割晒机，分段收获，虽然收获期长，机械作业成本高，但能提高油菜品质，降低水分，增加产量和减少机收损失率。所以应因地制宜地选择合适的收获机械。
