1、每生产100公斤油菜籽，需吸收氮素8。8—11。3公斤，磷素3—3。9公斤，钾素8。5—10。1公斤。依据目标产量，联结泥土供肥善和栽培品种等的不同，判别需要肥料品种，数量和施用时期。
2、油菜基肥分为底肥和种肥。底肥亩施农家肥3吨左右，配合施尿素11—16公斤或硫铵25—27公斤（氮肥作底子薄肥用量通常占氮肥总量30％—50％以上），过磷酸钙20—30公斤，氯化钾5—10公斤。底肥不足用种肥填补，通常用腐熟人粪尿和速效磷钾肥，在油菜播种或移栽时集中施在行内或穴内。
3、油菜追肥主要用作苗肥和薹肥。如果底肥缺少，油菜长势差时，早施苗薹肥，并恰当增长追肥数量。当油菜苗期4—5片真叶，间、定苗时，联结定苗每亩施用硫酸铵3公斤，配合腐熟人畜粪尿作提苗肥。薹肥对增进油菜生长发育增枝、增果作用很大，蕾薹肥通常占总追肥量的30％—40％。油菜种子粒数、粒重与后期营养条件有关，开花结荚时，如果通风透光好，不荫蔽，可喷施1％尿素或过磷酸钙或磷酸二氢钾。
4、油菜对磷需要量虽较钾少，但反应敏感。磷能够增进生长发育，提高种子含油量。磷能在油菜体内反复利用，以作种肥或移栽时穴施为好。最迟宜在5叶前施用。油菜的根系吸磷能力强，酸性泥土种油菜宜用钙镁磷肥。施用难溶于水的磷矿粉效果也好。磷肥用量通常每亩用过磷酸钙或钙镁磷肥20—30公斤。
5、当泥土缺钾，速效钾含量低于90毫克／千克时，钾肥与氮磷肥配合施用效果显然，而独自施用钾肥效果较低。钾肥用作底肥集中施用效果最好，每亩用氯化钾5—10公斤。
6、油菜对微量元素硼反应敏感，缺硼会花而不实。油菜本田施硼，苗期、薹期、初花期各喷一次，每次每亩用硼砂50克，兑水50公斤，喷施叶面，效果良好。但施硼一定不能过量，免得发生毒害。
