1、选择地块。选择地势平坦，土层深厚肥沃，质地中壤至粘质，土壤肥力水平中上等，保水保肥性好，沟渠配套，灌排方便的地块。其灌溉水质、土壤环境和空气质量符合无公害农产品生产基地要求。
2、种子准备。选用皖麦38、烟95-9、烟2801等强筋小麦品种。对种子进行精选，去除病、残、瘪粒，达到均匀饱满，在晴朗天气晒种2-3天。用25%三唑酮可湿性粉剂50克和50%辛硫磷乳油50-100ml，兑水4-5公斤，用喷雾器喷雾拌种50公斤，拌匀后堆闷4-5小时后播种。
3、适期播种。强筋小麦品种适宜播期10月上中旬，播量每亩6-7公斤，亩基本苗10-12万。采用机械条播，行距25cm，播深2-3cm。
4、肥料运筹。施肥要做到有机无机结合，氮磷钾配合使用。亩增施优质有机肥2-3方。氮肥总量每亩15-17公斤纯氮，运筹比例以基肥：苗肥：穗肥比5：1：4为宜，一般亩底施基肥7.5-8.5公斤纯氮(尿素16-18.5公斤)；平衡肥冬前亩追施1.5-2公斤纯氮(尿素3-4公斤)；穗肥亩施6-7公斤纯氮，分两次施用，倒3叶期亩施3-3.5公斤纯氮，倒2叶未至剑叶露尖期亩施3-3.5公斤纯氮。亩底施黑丰佳磷钾肥40公斤(0-12-8)，腐植酸锌硅肥5公斤。
5、水浆管理。在秋旱、底墒不足条件下，造墒播种，确保一播全苗。冬季低温干旱，要冬灌保苗安全越冬。春季持续干旱，要结合拔节肥灌好拔节孕穗水。生育后期干旱，灌浆水应在花后15天内灌溉结束。
6、群体调控。不同生育期每亩的茎孽数为基本苗10-12万，越冬期45-50万，返青期60-70万，拔节期75-80万，孕穗期50-55万，抽穗期45-50万，高峰苗80-90万，茎蘖成穗率45-55%。
7、病虫防治。播种后待田间杂草出齐，亩用6.9%骠马乳油50-60ml或骠灵60-80ml加75%巨星干粉1.0-1.5克兑水均匀喷雾。返青期即2月中旬，对草害较重的田块亩用6.9%骠马60-80ml或骠灵80-100ml加75%巨星1.5g兑水50公斤均匀喷雾。地下害虫防治，在播种时药剂拌种，播后毒饵诱杀，亩用甲胶磷15-20ml兑水0.2-0.3公斤，拌麦或豆饼0.5-1公斤，傍晚撒在有蝼蛄痕迹的地方。纹枯病防治，在返青期至拔节期，当病株率达到30%时，亩用5%井岗霉素水剂150-200ml兑水100-150公斤对准发病部位，均匀喷雾，基部严重田块可进行药水泼浇。白粉病防治，在拔节孕穗至扬花期，当病株率平均达到20%或病株严重度达到2级时，亩用15%三唑酮可湿性粉剂65-70克或20%三唑酮乳油50ml兑水50公斤均匀喷雾。麦蚜虫和麦蜘蛛防治，当蚜穗率达到5%或每米麦垄蜘蛛发生量达到600头时，亩用50%抗蚜威可湿性粉剂6-8克，或25%快杀灵乳油50ml或10%吡虫啉可湿性粉剂50克兑水50公斤喷雾。注意当季小麦病虫草防治不要重复施用同一种农药。
8、适时收获。在小麦蜡熟末期适时收获，收割后及时脱粒、晾晒、扬净，当籽粒水分下降到14%以下，即可进仓贮藏。
