一、合理施肥
合理施肥非常的重要，不要一味的盲施，农作物需要多少就施多少，也不要故意少施。尤其是在幼苗期、开花期、成熟期和果实第一批采收后，都要分次追肥。
二、病虫害防治
夏季蔬菜常见病虫有毒素病，炭疽病、灰霉病、溃烂病和蚜虫、红蜘蛛、烟青虫、棉铃虫等。因为蔬菜瓜果是人们日常的食品，所以用药时要特别慎重，严禁高毒性残效期长的农药，确保人畜安全，不管治虫或是治病，在收获前10～15天均不能喷药。
三、灌水降温
在高温季节，应根据土墒情况和瓜菜生产势态，及时进行沟灌或喷灌，借以降低土温、气温和叶温，减轻叶片所遇的高温灼热;同时补充水分和溶解肥料，有利根系吸收。另一方面，做到雨后及时中耕，破除板结，保墒增氧促健长。
四、及时采收
蔬菜瓜果适时采收既可丰产丰收，又能增加经济效益：像多数瓜果可在八成成熟时收获，茄果类。豆角类应子九成成熟时收获为好。
