百合一种球根植物，也叫做山丹、中庭、重箱等，在我国栽种比较广泛，湖南、河南、浙江等地比较常见。百合的品种也非常多，我们比较熟悉的有香水百合、亚洲百合、火百合。有一些品种的鳞茎是一味好药材，能够起到清润的作用，常常被人们用来炖汤或者煮粥喝。那百合一般什么时间种？种植方法要点有哪些？
一、百合一般什么时间种？
百合种植的时间要根据生长温度和不同地区来定，一般在15-28℃的时候是最适宜它们生长的，南方地区是以秋种为主，也就是说每年的9-11月份左右，而北方地区稍微会提前一点，为了规避后续风雪的降临。
秋天的时间种下百合，冬季的时候百合就会进入休眠状态，不出芽，只会生根，等到来年春季，温度回升了，百合就会开始出苗啦蹭蹭上长。
当然，也有一些地方会采取春种的时间。春季种植百合的话宜早不宜晚，这样就可以等到顶芽抽生以后再进行栽种了。相对于秋季种植，春季种植百合的话产量会低一些。
二、百合种植方法要点有哪些？
1、选择百合种子
选种是十分关键的，食用百合的产量、味道都会受到影响，所以我们一般选择没有苦味、产量高、抗病性强、完整、洁白、颗粒饱满的百合种子，这样商品性更高，赚的钱也更多。这里建议大家多备一些，以防出现各种情况需要补种。
2、选地
百合生长所需的土壤必须是疏松性好、较细的，所以在整地的时候要一边翻土、一遍敲碎，然后用一定量的农家肥作为底肥，和土壤搅拌在一起。
3、播种
在百合播种之前，可以先用药物处理一下种子，减少病害的发生。等到药水晾干了，就可以进行播种了。种植密度要根据实际情况而定，种完以后要浇水一遍，因为是秋季种植，要越冬，所以要采取保温措施，可以在土壤上方盖一层稻草保温。
4、追肥
百合的前期生长已经有了足够的基肥，但不能满足整个生长期，所以要适当的追肥，一般我们会选择2-3月份出苗时期、5月份壮苗时期以及采收之后分别追肥一次，保证百合产量的提高。
5、防治病虫害的发生
百合生长过程中容易出现蚜虫、地老虎扥疾病，平时我们要多多预防，一旦出现病害要及时用药治疗，尽可能的减损。
