冬绿1号寒葱是济南开发区金谷农牧科研所和单县科委联合，经多年筛选、反复鉴别培育出的一个适于冬栽春收反季节大葱新品种。
经过全国布点试验、对比证明，冬绿1号寒葱具有极好的适应性，表现出抗寒、早熟、抗病、耐抽薹和冬季栽培不枯叶等良好的生产优势。一般667平方米产鲜葱4000～5000千克。在蔬菜淡季上市，填补了大葱的市场空缺，市场好，经济效益也较高。据本所在山东的金乡、单县及江苏的丰县等地多年推广种植情况来看，一般667平方米收入可达1500～2500元之间。2002年，市场价在1.2～1.5元/千克之间，667平方米产达5000～7000千克。
一、提前育苗冬绿1号寒葱能正常越冬，主要因其抗寒性强，其次应在移栽时确保具有一定的营养体。若营养体过小不利于越冬，营养体过大，导致春季发生抽薹现象。黄河流域适时育苗时间一般在7月20日～8月15日，其它地区可参考当地气温适当推迟或提前。
二、整地、施肥、做畦、覆膜可利用棉花、玉米、地瓜等茬口安排栽植。在土壤墒情不足的条件下可浇小水。精细整地，确保田间无明暗土块，以利移栽前覆膜。667平方米施优质农家肥2500千克，尿素25千克，磷肥50千克，硫酸钾15千克。在微量元素缺乏地块，每667平方米可酌施硼肥1千克，锌肥1.5千克，硫酸亚铁3.5～5千克。做畦之前，将地搂平整细。畦埂高20厘米，埂宽15厘米，畦宽230厘米。在移栽前先行覆膜，可采用幅宽为200厘米的地膜。
三、移栽、浇水移栽时间可在10月中下旬～11月初进行。按株行距10厘米×12厘米或10厘米×15厘米等行移栽。在移栽时，可用尖木棍扎孔栽插。移栽完毕后选晴天上午，浇水1次，保证年前葱苗按时生根、缓苗，安全越冬。
四、春季管理措施1月底2月初，天气转暖时，要加强田间管理。在天气少雨的情况下，要及时浇水，把撒施尿素，促其生长。一般每10天浇1次水，每次每667平方米撒施尿素10～15千克。葱蛆可用辛硫磷农药，随着浇水时滴入。为促其快速生长，后期可用10～20毫克/千克的“920”和0.5%～1%的优质磷酸二氢钾混合液喷施2～3次。病害及其它虫害可参照普通大葱进行防治。
五、收获冬绿1号寒葱可根据市场价格在4～6月份随时上市。部分植株有抽薹现象发生可在收获的同时掐掉葱包，而不影响商品葱的正常销售和食用。
