硼过量会阻碍植物生长，大多数耕作土壤的含硼量一般达不到毒害程度，干旱地区可能会自然产生硼毒害。施用过量硼肥会造成毒害，因为溶液中硼浓度从短缺到致毒之间跨度很窄，所以它在固相和液相间的分配十分重要。
高浓度硼积累的部位出现失绿、焦枯坏死症状。叶缘最易积累，所以硼中毒最常见的症状之一是作物叶缘出现规则黄边，有人称受硼害的蔬菜为“金边菜”。老叶中硼积累比新叶多，症状更重。不同作物硼中毒症状不同。
水稻叶尖及两侧叶缘发黄，出现淡褐色斑点，早期生长受抑制，有效穗数，每穗粒数均减少，花谷增多，空壳率增加，成熟期提前。
大麦叶片前部及边缘产生大量红棕色斑点，叶尖枯焦，植株矮化，生长、分蘖受抑制，穗数减少，退化小穗增多，千粒重降低，抽穗、成熟期提前。
小白菜叶片边缘上卷成瓢状，叶缘发黄、枯焦。
黄瓜叶缘发黄，幼芽停止生长，重者枯死，幸存者结瓜少且畸形。
番茄从中部小叶尖端开始枯黄，逐渐发展到整个叶缘变黄，最后全株萎蔫。
茄子果皮呈紫褐色斑块。
辣椒叶缘有不规则黄斑、褶皱。
玉米叶缘有界线清晰的黄边，多秃顶秕粒，早干枯。
甘蓝外叶叶缘变黄褐、紫褐色。
