我们在榆次区王湖村吴春明家调查，他家西芹产量每年产量都高产即为每公顷60000kg—75000kg(每667㎡4000—5000kg)。他的具体作法如下：
1.1种子品种选择选用高产优质、抗病虫、抗逆性强、适应性广商品性好的芹菜品种。
1.2种子处理用48—49℃温水浸种30分钟。
2.培育无病虫壮苗
2.1育苗土配制用3年内未种过芹菜的园土与优质腐熟的有机肥混合，有机肥用量不低于30%。
2.2育苗床土消毒用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25％甲霜灵可湿性粉剂与70％代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，每平方米苗床用药8—10g与15—30㎏细土混合，播种时l／3撒在畦面上，播种后再把其余2／3药土盖在种子上。3.苗期管理：加强苗床管理，要保持土壤湿润，种植密度不易过大，要适期分苗，适当放风、炼苗，控制幼苗徒长，发现病虫苗及时拔除。当幼苗长到2—3片真叶时，追施少量化肥，促进幼苗生长。
4.定植
4.1施肥整地：施肥每667㎡施用优质腐熟有机肥4000—5000kg、过磷酸钙50—100kg、硫酸钾25—40kg，缺硼地块底施硼砂0.5—lkg。整地施肥后，将土壤犁翻20厘米后扣棚，高温晒棚7天。
5.病虫预防
5.1设防虫网阻虫温室、大棚通风口用尼龙网纱密封，防止蚜虫、白粉虱等害虫迁入。
5.2铺银灰色地膜避蚜每667㎡铺银灰色地膜5kg，或将银灰膜剪成10—15cm宽带，间距15厘米左右悬挂。
5.3棚室消毒每667㎡棚室用45％百菌清烟剂250g，分4—5处点燃后闭棚熏蒸消毒。
6.定植后管理
定植后浇足水，以保持土壤湿润。缓苗后结合浇水追肥一次，然后蹲苗。蹲苗结束后结合浇水，开沟追施速效性氮肥。每次每667㎡追施硫酸铵15—20kg，追施2—3次。到收获前半个月为止，及时摘除侧芽。
7.定植后病虫害防治
7.1要及时摘除病虫叶，拔除重病株，带出田外深埋或烧毁。
7.2黄板诱蚜棚室内设置用废旧纤维板或纸板剪成的100cm×20cm的板条，涂上黄色漆，同时涂上一层机油，挂在行间或株间，高出植株顶部，每667㎡约30—40块，当黄板粘满蚜虫时，再重涂一层机油，一般7—10天重涂1次。
7.3药剂防治保护地优先采用粉尘法、烟熏法，在干燥晴朗的天气也可以喷雾防治，注意交替轮换用药.合理混用。
7.4斑枯病
a)保护地每667㎡用200—250克45％百菌清烟剂，或10％速克灵姻剂，分4—5处，傍晚暗火点燃闭棚过夜，隔7天1次，连熏3次。
b)发病初期于傍晚每667㎡用喷粉器喷撒5％百菌清粉尘1㎏，隔9—11天1次，连续2—3次。
c)发病初期开始喷洒64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液、50％多菌灵可湿性粉剂800倍液、50％甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、10％世高水分散颗粒剂1500倍液，隔7—10天1次，连喷2—3次。
7.5叶斑病防治方法同上
a)烟熏法：b）粉尘法：同上
c)发病初期喷洒5％扑海因可湿性粉剂1000—1500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液、l0％世高水分散颗粒剂1500倍液、58％甲霜灵锰锌可湿性粉刘500倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，隔7—10天1次，连喷2—3次。
7.6菌核病
a)烟熏法：b)粉尘法：同上。
c)发病初期开始喷洒50％速克灵，或50％扑海因，或50％农利灵可湿性粉剂1000—1500倍液，或20％甲基立枯磷可湿性粉剂l000倍液，或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，隔8—9天1次，连续防治3—4次。
7.7软腐病发病初期开始喷洒72％农用硫酸链霉索可溶液性粉剂，或新植霉素3000—4000倍液、14％络氨铜水剂350倍液、50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500—600倍液，隔7—10天1次。连续防治2—3次。
7.8病毒病
a）早期防蚜同上，发病初期开始喷洒1.5％植病灵乳油1000倍液，或20％病毒A可湿性粉剂500倍液，或抗毒剂1号水剂250—300倍液，隔7—10天1次，连喷2—3次。
7.8.1蚜虫用50％抗蚜威可湿性粉剂2000倍液，或10％吡虫琳可湿性粉剂1500倍液、50％辛硫磷乳剂1000倍液、2.5％鱼藤精乳油600—800倍液、25％阿克泰水分散颗粒剂5000—10000倍液喷雾防治。
8、收获及后续管理
8.1采收
适时收获，收迟了叶柄易空心，品质下降。采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。分装；运输、贮存。
