一、红薯苗期受害症状：受害重的幼苗未出土即烂在土中。出土后的病苗生长不旺，茎基部形成黑褐色梭形或椭圆形病斑，稍凹陷。病斑初期有灰色霉层，以后逐渐产生黑色刺状物或黑色粉状物，后病斑逐渐扩大，苗基部全部变黑，形成黑根而死亡。
二、红薯大田期受害症状：病苗移植到大田后，病重的幼苗，地下部分逐渐变黑腐烂，不能扎根；病轻的幼苗在接近土表处形成少量新根，但生长哀弱，遇干旱易枯死，形成缺苗断垄。即使成活，结薯也较少。薯块染病初呈黑色小圆斑，扩大后呈不规则形轮廓明显略凹陷的黑绿色病疤，病疤上初生灰色霉状物，即菌丝和分生孢子。后产生黑色刺毛状物，即子囊壳及厚垣孢子。病斑下层组织呈黑绿色，全薯变苦，不能食用。
三、红薯贮藏期受害症状：薯块靠接触传染，蔓延迅速，病害常使全窖发病腐烂。薯块上症状与大田症状相似，但病斑可深入薯内2-3毫米，色泽较初期略浅。
