1、底肥
底肥是草莓健壮生长并形成产量和品质的基础,其作用是后期的追肥所不能替代的。草莓底肥要以有机肥为主,有机肥可以为草莓顺利完成生长周期提供生长必须的16种必需营养元素,其对养分提供的全面性是追肥所难以做到的,同时底肥中要配施化肥,以满足草莓生长对需求量较大的元素的吸收供应。
作为底肥的有机肥以充分腐熟的农家肥或饼肥为宜,农家肥用量每亩不低于5000公斤,饼肥每亩用量为200~300公斤,而鸡粪、猪粪等盐分含量、抗生素含量以及重金属含量普遍超标,优质草莓种植不建议施用。底肥的化肥用量为1:1:1的化肥30~40公斤,草莓为喜钙作物,底肥每亩与有机肥混合施用,用量为每亩地25~30公斤。
2、根部追肥
草莓高产离不开根系,根是植株的嘴,健壮的根部可满足草莓各个生长阶段对养分的吸收,那么在草莓开花结果前,主要进行的生长为营养生长,这时候对养分需求以氮肥为主,注重氮磷钾三要素的均衡供应。而进入到开花结果期后,草莓生理活动的变为营养生长和生殖生长并行。
但是对草莓种植户来说,这一阶段需要尽可能地促进光合作用产生的有机物质运往果实,形成产量和品质的积累,而不是将合成的有机物质用于生长叶片,而磷钾肥则有利于养分向果实器官的运输和积累,假如这一阶段仍偏施氮肥则会抑制果实的膨大和风味的形成,降低单果重和甜度。
所以具体来讲,在开花结果前,每亩地可随水冲施高氮水溶肥+平衡水溶肥,注意高氮肥与平衡肥的冲施时间最好错开一周以上,因为氮肥和磷钾肥在根系的吸收过程中会形成竞争(离子拮抗),过量的氮肥会减少钾肥的吸收利用效率;
在草莓果实膨大期,一般亩施水溶肥,追施频率在每次摘果后冲施,具体用量与频率可根据草莓生长状况和土壤肥力状况有所浮动。
3、叶面追肥
叶面追肥是补充草莓生长所必需的营养元素而采取的重要手段,尤其是在草莓生长进入开花结果期后,对钾肥、钙肥等肥料的需求量大幅提升,这时候往往因为这些需求量比较大的养分不能得到及时供应而影响草莓产量和品质的形成,这时候通过根外施肥可以起到很好的应急作用,
草莓叶面追肥常用方法为:在进入开花结果期前,每亩草莓喷施磷钾叶面肥和硼肥,可以促进叶片制造的有机养分向花芽部位积累,以保证分化出的花芽饱满健壮,而硼肥则可以促进花芽分化的数量和品质,从而起到提升坐果率、提高单果重的作用。
在草莓进入挂果期后,要喷红果素+钙肥,频率为每10天左右一次,喷施红果素可以促进果实膨大和品质形成,而钙肥则可以提高单果重及果实贮藏性能。叶面肥的喷施时间应选在阴天、多云天气或晴天的傍晚,以提高叶面肥的吸收利用率。