山芋起黑斑有没有药物防治

发布日期:2019-06-02 23:42

山芋储藏不当,可因黑斑病作用引起薯块霉烂。这种黑斑菌及其产生的毒素能耐高温,一般水煮、蒸、烤都不能破坏其毒性。吃了生黑斑的山芋很容易中毒。中毒后先是头晕、恶心、呕吐,随后肚子痛、拉肚子,严重的还伴有高烧、气喘、昏迷、抽搐等症状。若抢救不及时,还会有生命危险。因此,已经变硬、有黑斑、有苦味的山芋千万不能吃。

预防方法:先要将病山芋和良好的山芋分开,病变严重的山芋不可进食,也不可用于喂饲畜牲。

山芋的贮藏要有正确的方法。现现介绍一种经济实惠、简便易行的山芋贮藏方法,您不妨试一试。

1、用柴摺子圈成谷囤状,底层用塑料薄膜垫好,薄膜四周要大于围囤边缘,撒上10~15厘米厚的干草木灰,铺放一层山芋后,再填草木灰,将其盖没,就这样一层山芋一层草木灰,最后在堆垛内插放一支温度计。

2、围堆时,距围席边缘有10~15厘米处不放山芋,用干草木灰塞紧,以便保温不漏风。

3、围堆后,为了便于山芋“呼吸”,防止囤内温度高于20℃,顶端一层草木灰可暂不覆盖,待温度降低到17℃时,再予覆盖保温。一般来说,堆内温度保持在15~17℃为宜。因此,贮存期间要经常检查堆温,若高于18℃,即应敞开顶端覆盖物降温,特别是从霜降至立冬和春分后的一段时间,要勤检查。

还需注意的是:贮存堆垛要设在室内,并离开墙根,以防鼠害。经实践,采用此方法,一般完好山芋出窖率达90%左右,较常规的窖贮存法要高出10~15%。