一、农业防治措施
1、因地制宜选用抗病品种和低富集硝酸盐的品种。对尚无有效防治方法的蔬菜病害较严重的蔬菜种类，必须选用抗病虫品种。
2、做好种子处理和苗床消毒工作，减少苗期病害。（1）温汤浸种：将种子放入50～55℃(即2份开水兑1份冷水)的水中浸种，边浸边搅拌，随时补充热水保持温度10～15分钟，然后加冷水降低温度。（2）药剂处理：①用40%福尔马林50～100倍液浸种20～30分钟，取出种子密闭熏蒸2～3小时，再用清水冲洗干净，可预防炭疽病和枯萎病；②用硫酸酮100倍液浸种10～15分钟，取出用清水冲干净药液，可预防炭疽病；③用10%磷酸三钠溶液浸种，然后用水冲洗到中性为止，可预防番茄病毒病。（3）苗床消毒：用40%福尔马林50～100倍液于播种前三周用喷雾器均匀喷洒苗床土，用塑料薄膜盖严密闭5天，然后除去薄膜两周，待药性挥发后播种。
3、适时播种，实行轮作，避免同科蔬菜连作，减少残留的病菌及虫卵。合理密植，加强田管，及时清除病虫株、病残株，以控制病虫害的发生。
4、测土配方施肥。重视有机肥施用，实行不同作物氮磷钾合理搭配，降低土壤中硝酸盐的浓度。
二、生物防治措施
1、选择效果好对人畜、自然天敌都无害或毒性极微的生物农药或生化制剂。例如：BT乳剂500倍液防治菜青虫、小菜蛾等害虫；15%浏阳霉素乳剂1000倍液防治红蜘蛛、茶黄螨；10%多抗霉素100万单位防治瓜类、番茄白粉病、灰霉病、丝核菌引起的蔬菜腐烂、猝倒病；72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂防治软腐病、青枯病等。
2、选择杀虫活性很高，对人畜毒性极低的特异昆虫生长调节剂。例如：选用5%抑太保乳油1000倍液或5%农梦特乳油1500倍液防治低龄幼虫期菜青虫、小菜蛾等。
