温室大棚蔬菜栽培技术及灌水指标

发布日期:2019-06-01 19:45

(1)温室节水技术的研究现状

(2)灌溉指标与灌水模式

温室节水技术的研究现状

对棚室蔬菜栽培来说,传统的灌水方式是沟畦灌。大面积沟畦灌,存在着用水量大、病害严重、降低室温和蔬菜品质低等弊端,是制约棚室蔬菜早熟、高产、优质、高效栽培的限制。加之国家对农业节水灌溉更加重视,投入相对增加,各地纷纷兴建了节水示范点,促进了节水技术在我国的应用。

随着人们要求食用更安全、有营养的高品质蔬菜,微灌新技术已被越来越多的菜农所采用。随着大棚温室生产技术的不断提高,许多新技术、新设施被广泛应用到大棚温室生产中,为生产者带来了显著的经济和社会效益,如棚室中采用了滴灌、地下滴灌、膜下滴灌、微喷灌、渗灌、覆膜灌、局部控水灌溉等比较先进的节水灌溉技术。其中滴灌、喷灌可提高水分的利用效率30-40%,已是一项成熟的技术。

渗灌作为一种新型节水灌溉技术,目前已被美国、澳大利亚、日本、意大利、以色列等国家广泛应用到温室、果园和城市绿化中。在设施蔬菜生产中,采用滴灌和渗灌系统,既可以提高产量,改善果实品质,又能节约用水,提高水分生产率。渗灌对番茄生长的影响,表明在渗灌条件下,不同的灌水下限对作物生长有显著影响,灌水下限为土壤相对含水量的79.5%-76.0%时,作物生长较好。日光温室渗灌技术,经试验表明,渗灌在日光温室栽培中具有节水、改善温室小环境以及提高产量等优势。

灌溉指标与灌水模式

灌溉时间和灌水量是蔬菜灌溉的主要指标,灌溉量取决于植物的蒸腾和地表的蒸发。植物的蒸腾速率依作物的不同和生育期的不同有着根本的区别,而且蒸腾和土表蒸发,受到气温、土壤温度、光照强度、空气湿度、土壤湿度、风速等多种外界因素的影响,而这些外界因素也互相影响,随时在变化。所有这些使得确定灌溉开始时间和灌水量非常复杂。

国内外目前主要有两种手段:一是测定土壤或植物体内的水分状况决定灌溉指标,另一种是根据测定的蒸发量、蒸腾量、气温湿度、光强等气象因素计算确定。由于这些测定和计算相当复杂和繁琐,难以在蔬菜生产中实际应用,所以,如何将土壤水分含量控制在最适于作物生长的范围,以降低日光温室生产中空气湿度、减轻病虫危害一直是学者们研究解决的重要课题。