春天来了，万物复苏，葡萄的嫩芽开始探出头来，舒展懒腰，拥抱温暖的阳光。3~4月份是葡萄管理的关键时期，加强葡萄春季管理，要注意清理果园、抹芽定梢、水肥管理等，为日后丰收打下坚实的基础。
一、清理果园
清理果园内多余的枝条、病叶，并集中烧毁，清除病虫害的繁殖场所；铲除杂草，杀灭杂草中的病虫；可用石硫合剂在天气晴朗无风时，喷洒果园各地，杀菌灭毒。同时浅翻土壤，保持土壤通气性。
二、抹芽定梢、摘心、绑蔓除须根
抹芽：葡萄芽眼萌发时间一般为3~4月，此时要注意合理留芽，保留饱满芽，抹除二、三芽的边芽。留芽过多会导致营养争夺，影响坐果和病虫害防治；过少则蔓枝旺长，加重落花落果程度。
定梢：一条结果母枝上，每隔20cm左右留一芽，抹掉其余的芽，一个芽留一条梢。
新梢显穗期开始，要确定合适的枝梢量，抹除过多的枝梢、弱梢、密梢。
摘心：新梢长出8~12页时，进行摘心；顶端新梢长5片叶时第二次摘心。
绑蔓：新梢随时间不断变长，应进行绑蔓。
除须根：葡萄须根消耗养分，缠绕果穗，应尽快出掉。
三、水肥管理
根据葡萄实际情况，可在萌芽前10~15天，每亩施用氮磷钾复合肥10~15kg。土壤肥沃、长势旺盛的葡萄可不施用催芽肥。
四、花穗修理
通过人工除去副穗和20%~25%的花穗穗尖，可提高其坐果率。可在开花后20天喷洒防病虫害药剂再套袋来保证葡萄外观和品质。
五、中耕松土
春季天气潮湿，气温高于地温，可通过中耕，可让土地通气透气，根系呼吸畅通，促使根系破眠，促进植株生长。中耕时，土块不可过大，不易过深。
六、病虫害防治
春季是适宜病毒繁殖传播、害虫生长的季节。
4月初正是绿盲蝽孵化破卵而出的时期，可喷洒富力库4000倍稀释液+艾美乐3000倍来防治其危害。
3~5叶期要防止病毒感染，此时黑痘病、霜霉病等盛行，可用安泰生600倍来预防。同时还要预防金龟子、绿盲蝽等害虫，可用艾美乐3000倍来防治其危害。
七、注意预防天气突变
北方若低温倒春潮、风害来袭，要做好相应的预防措施。大风时要及时将枝梢绑扎到架子上去。喷洒尿素、硼等叶面肥有利于防止低温导致冻梢、冻花。
