“春捂秋冻”对于蔬菜来说同样重要。在立春以后外界气温虽已升高但仍不稳定的情况下，不要急于揭膜进行大通风，要想办法逐渐缩小日光温室内与外界的温差，使蔬菜能更快更好地适应放膜后的外界环境。
日光温室蔬菜“春捂”的具体做法是：在气温回升以后，视天气变化情况、昼夜温差大小，在晴好天气的中午逐渐揭开日光温室两头和四周的薄膜，逐步加大通风量，直到最后全部撤膜。在实行“春捂”时须注意，通风要及时，揭膜和撤膜要循序渐进地进行。实践证明，实行“春捂”的日光温室蔬菜可避免因一下子全部揭膜而出现“闪苗”，生长相对稳定，抗冻、抗病能力提高。
