一、品种介绍：冬玉西葫芦为法国Tezier公司最新培育的日光温室栽培的专用品种。植株长势旺盛，耐寒性好，带瓜力强，果实长圆柱形，瓜长22-24cm,粗6-7cm,单瓜重300-350克，浅绿色，成品率高，商品性佳，耐运输；单株采瓜35个以上，采收期可达200天，平均亩产30000斤；易栽培，效益好。
二、栽培技术
1.育苗
(1)育苗时间：10月10日～11月25日
(2)育苗方法：营养钵育苗或营养地育苗
(3)营养土的配置:选前茬没有种过瓜类作物的菜园土和充分腐熟的农家肥或市场上卖的有机肥按5∶1的比例混合均匀后过筛,每立方米营养土加入80～100g的杀菌和60～80克的杀虫剂。(杀菌剂如:多菌灵、地菌净、百菌清等,杀虫剂如敌百虫等)做到养分全面,彻底杀虫灭菌。
(4)装营养钵:将配置好的营养土装入10×10厘米的营养钵中,灌足底水待播。
(5)播种:将种子平放于穴内,盖1.5～2厘米的营养土,覆土后盖地膜保温提温。
(6)播后管理:保持较高的温度,一般掌握在28～30℃,待种子有出土迹象时,将膜去掉,加盖60目的防虫网，防蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等,出苗后将温度控制在18～22℃,育苗期一般不浇水,若底水不足或苗土沙化严重出现干旱时,应用喷壶喷水,切忌大水漫灌。子叶展开时对苗床喷施杀菌剂,如恶霉灵、普力克等农用链霉素,防止猝倒病、立枯病。当苗长至15～20天两叶一心时即可定植。定植前喷一次阿克泰加防治病毒的药,如病毒A、植病灵等。
2.整地
(1)定植前一个月按每亩15～20方的腐熟农家肥和150公斤的三元素复合肥均匀撒入棚室内,深翻30厘米以上,整平地面,灌大水淹地,关闭风口高温闷棚10天,待棚土稍干时再次旋耕、耙细、整平地面。
(2)作垄：要求大行90～100厘米，小行70～80厘米，垄高20厘米左右，垄背与垄沟必须南北水平，便于以后灌水。
3．定植
按每亩1000～1400株的密度定植。要求60～70厘米的株距在垄背开穴，穴内施入毒土，并与穴内土壤搅匀（毒土的配置方法：每亩用3～5斤地菌净、多菌灵或福美双与30克干细土搅拌均匀。）将苗摆放于穴内。盖土要求深度与苗坨齐平，盖土时不要用手按压苗坨，整棚定植完后，灌足定植水，灌水时大小行全浇，切记水要淹到秧苗。
4．定植后至结瓜前的管理
（1）温度：定植缓苗后尽量将温度控制在18～20℃低温蹲苗，防止徒长。
（2）水分：在底水灌足的情况下，根瓜采收前一般不要浇水，若干旱，在垄沟内膜下浇小水，棚南见水即可。
（3）划锄：定植浇水过后，能划锄时尽量早划锄，要求松土1～2遍，第一遍应浅，秧苗茎基部也要轻轻的划起，第二遍应深，深度为3～5厘米，划土的同时往垄上培土，重新修整垄面，便于后期浇水。
（4）覆膜：划锄后及时覆膜，达到全覆膜盖，减少水分蒸发，降低棚内湿度。
（5）调节植株长势：从定植后到根瓜座往前，在通风透光控水等物理方法控制不住时，出现徒长，可用控制素进行调节，如多效唑，根据植株长势一般每次每亩用量约1～2克，围绕生长点对叶片喷雾，几天后若发现控制不住时，可在喷一次，多效唑使用一次不可过量。
（6）去根瓜：根据植株长势去根瓜，若植株长势旺盛，根瓜瓜条顺直时，可留，但应适当早摘，若植株长势弱，根瓜要及时早摘掉。
5．结瓜的管理
（1）温度：结瓜后温度应保持在22～25℃。
（2）水肥：第一批瓜采收完后，膜下灌水冲肥，以每亩20公斤的腐殖酸、黄腐酸或生物肥料。冬前尽量不要用化学肥料，返舂后，冲肥以氮、钾为主，每次每亩施入15～20公斤。
（3）光照与通风管理：在不影响温度的情况下，草苫要尽量早拉晚放，前期必须加大通风，以降温度。低温或阴天时，要间断放风，起补充二氧化碳和降低棚内湿度作用，减少灰霉病，菌核病的发生。有条件的在后墙加挂反光幕。增加棚室后部瓜秧的增光作用。
（4）疏瓜：根据植株长势确定留瓜的数量，长势旺盛或环境良好时，可留3～4条瓜，植株特别弱或出现花打顶时要适时早摘。
（5）去叶：去老叶应在舂节后进行，掌握在晴天上午去，下午或阴天不要去，每次去叶最好不要超过4片，去叶要从茎杆处连同叶柄一起去掉，去叶要用链霉素、溃疡宁、可杀得、铜制剂等。以防伤口感染病菌引起烂秧。去叶后大通风排湿，使伤口早愈合。
（6）恶劣天气的管理：连阴天骤然转晴，植株出现委焉时，要及时对植株喷温水，最好在水中加入糖、牛奶、豆浆等，补充碳水化合物。大风天气，及时关闭风口，棚膜松时及时放草苫，压棚膜，一次性降雪量过大时，及时清除积雪，尽早开苫见光。
（7）抹瓜：
时间：抹瓜应在晴天露水干后进行，全天均可抹，阴天不宜抹瓜。花瓣由绿变黄，微微张开时为最佳抹花时间。
方法：用毛笔一瓜一蘸，顺瓜条全身抹，大瓜头抹小头，弯头瓜抹弯面，注意要从把端往花的方向抹，以防2，4-D流到秧上引起药害。
（8）吊秧：植株封垄时即可吊秧，吊秧后每3天盘一次头。
（9）采收：冬玉西葫芦适宜采6～8两的瓜，不宜采大瓜。
6．生产中出现的问题：
（一）烂秧的问题
烂秧分为两种：
第一种：症状：植株基部距离地面10厘米左右受害，髓组织溃烂，湿度大时，溃烂出流出灰褐色的水浸状粘稠物并有恶臭味，农户称之为烂秧。
病原：该病由胡罗卜欧式杆菌软腐亚种细菌浸入植株伤口后，繁殖分泌果胶酶溶解中胶层，导致细胞崩裂。质水外溢引起腐烂。
传播：病菌借土壤，雨水，灌溉水及昆虫传播，浸入植株伤口，在高温高湿条件下，经15～20天的浸染繁殖过程，引起烂秧。
伤口：
①植株缺硼少钙，养分失衡，引起茎裂；
②生长中后期茎秆失去弹性，自然裂口；
③吊秧、疏瓜、去叶、打药等硼室作业给植株造成的人为伤口，以及害虫叮咬造成的伤口。
防治：
①轮作换茬：易与茄科类、豆类、葱蒜类轮作；
②采用高垄覆膜，膜下灌溉栽培方式；
③定植后及时划锄松土，并用80%乙蒜素6000倍液灌根；
④在拧瓜、去叶、疏瓜等给茎秆留下新的伤口，需立即用多菌灵、福美双等涂抹伤口处；
⑤发病初期（多为3月中下旬），建议每3～5天交替使用下列药液朝
茎秆上喷雾防治：77%多宁可湿性粉剂500倍液，20%安康400倍液，70%可杀得颗粒剂500倍液，72%农用链霉素。若烂秧较重时，可用竹片将腐烂部剐掉，用农用链霉素液清洗后涂上溃疡宁药面。
第二种：症状：茎基部与地面接触处，髓组织腐烂，严重时腐烂部呈朽木状并伴有白色晶体，无丑味。
病源：该病由土壤中的酸根离子和盐离子通过表皮伤口渗透到植物体内造成的生理性烂秧。
传播：土壤中酸根离子主要是通过浇水从伤口渗透到植物体内进行传播。
伤口：
①高角苗、徒长苗、控秧过度，前期带瓜过多造成植株早衰，引起的自然裂口。
②栽苗、划锄、吊秧等人为的机械操作造成的伤口，以及害虫叮咬造成的伤口。
③施肥不当，土壤盐渍化，土壤板结，地温过高造成的对幼茎的烧伤引起的伤口。
防治：
①高温闷棚，整地前大水淹地，降减土壤盐分；
②基肥中多施秸秆肥或采用挖丰产沟施肥法；
③采取高垄定植膜下灌水的种植方式，严防冬季浇水时明水淹苗。
④定植后及时划锄松土，防止土壤板结。
